这个茶不伤胃,用米泡着当茶喝,去油腻,香味独特,天天喝也不腻
玄米茶,自己在家就能做,特省事,饭后喝一杯,肠道很舒服
玄米茶,不少朋友都喝过吧!它是用糙米和绿茶制成的,既有传统绿茶淡淡的幽香,又有米炒制过的沁人香气,茶与米香气相互交融,味道香而不浓烈,清香淡雅,是风靡日韩的一种风味绿茶饮品。
有的朋友喜欢喝茶,但不敢喝得太浓,怕伤胃和失眠,您可以试试这个玄米茶。经过沸水冲泡,茶与米发出独特的香味,它的香气还具有缓和情绪的作用。绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。传统的玄米茶是茶叶和玄米各一半。大家可以根据自已的口味进行调整。常喝玄米茶可以抑制兴奋,缓解精神压力。您不要觉得茶是由米做成的,怕喝了长胖,其实玄米茶的卡路里很低,并且还富维生素C、B2、B6等,更受女性朋友的喜欢,饭后来一杯,能化食消油腻,令肠道很舒服。下面把做法分享给大家:
所用食材:
糙米 绿茶
具体做法:
1先将糙米清洗一下,您可以买免洗的米。
2将洗好的米沥水,晾干,记住,不要让阳光爆晒它。
3将糙米放在铁锅中,小火慢炒。我用的是铁锅,您也可以用不粘锅,不锈钢锅等,但切记,不要用有油的锅。您也可以放进烤箱,低温烘烤,我喜欢炒米的味道,感觉比烤的更香。
4米粒有点发黄了,慢慢飘出米香味道。 直到米炒至微黄的色泽。炒的过程中,米会发出啪啪的声音。一定不要心急,保持最小火,因为火大容易温度过高,引起糙米爆开。
5出锅后放凉,然后配上绿茶密封在一起。混合一周后,味道开始相互融合到最佳状态了。
想喝时用沸水冲泡即可,香香的。您可以将玄米茶放进茶包里泡,也可以跟我一样用茶杯直接泡。