秋田犬是日本国犬，秋田犬忠诚质朴、聪慧机敏、坚毅勇敢、感觉锐敏、沉着冷静、霸气威风是一条难得的忠犬，有关秋田犬忠诚的故事很多。性情温顺的秋田犬身强体壮，易训练，富感情，对家里人非常温顺，一直以最佳人缘的犬种而受欢迎，是一种优秀的家庭伴侣犬。
秋田犬从外形上看头部粗大，身体整体比例协调，两个耳朵之前头颅宽平，颌部呈正方形。口吻较宽而且完整，鼻镜呈现黑色，耳朵较小向前折叠，眼睛呈现深褐色，位置较深且外形为三角形。秋田犬肩部结实有力，后驱宽阔，肌肉发达且骨量与前肢不相上下。秋田犬给人的感觉就是一种老实憨厚的严肃脸，除了面相的憨厚，这还和嘴角上扬、嘴部厚实有很大的关系呢，每当秋田犬笑的时候，超级可爱，又让人忍不住想笑的样子。
秋田犬也比较安静，很多人养狗都很怕吵到自己的邻居，特别是一直喜欢大喊大叫的狗。现在大家大部分都是住在商品房里，如果养一些爱叫的狗，很容易影响到邻居休息，严重的话可能邻居还会投诉你。但是如果你养的是秋田犬你大可不必担心这个问题，因为它十分的安静，不会打扰别人休息。
秋田犬比较干净，光看它的外表就知道它比较好打理，秋田犬的毛发不太长，身上也没有什么异味不过主人还是要定期给它做一次清洁，一两周给它洗一次澡，给它梳一梳毛发，这样它看上去才会更干净利落，身体会更健康。
秋田犬毕竟是猎犬，当你遛狗的时候，若出现另外一只狗，一定要拉住它，因秋田犬遇强则强，看见同样体型或者比它体型还大的，会让它更兴奋，攻击力更强。
秋田犬相当的聪明，训练起来就比较快，一般主人教的动作，它很快就能记住并且掌握下来，当秋田犬做对了事情或表现出色时，一边用温柔的音调呼唤它的名字，口头夸奖它、用手抚摸它，再给予一些零食吃，这样会起到更好的训练效果。如果有做的不好或者做错的地方，只要主人及时提醒，它就会马上改正。
秋田犬的毛色有赤色、白色、虎斑色等，其中秋田犬小的时候很多身上都会有灰黑色杂毛，特别是毛根是黑色的，有的甚至整个鼻脸都是黑色，这种是色素的沉淀，在它长大到五个月左右就会逐渐褪去，褪去速度因个体差异不同，有的甚至到了两岁才会完全褪去。虽然小时候身上有灰黑杂毛的卖相不好，但是长大后毛色却是会比小时候就黄毛的秋田犬要更漂亮。
1）赤色。忠犬八公就是赤色（不是黄色），赤色也是秋田犬最经典的代表色了，很多家长购买秋田犬的首选。
2）白色。虽然很多白色秋田犬的毛色并不是特别纯白，会有一些黄毛，但整体看起来还是非常的纯洁可爱，纯白色的秋田犬更为珍贵。白色秋田犬绝大多数都是粉色鼻头，即使很多小时候是黑鼻头，长大后也会变粉的。
3）虎斑。这是一个非常有个性的颜色，毛色外貌看起来特别的帅气，虎斑色的条纹色彩非常复杂，所以虎斑色，又分为三个细分颜色：
①赤虎斑。毛色搭配以赤色和黑色为主，而其中尤以赤色所占面积更多，下图仅为展示，每只赤虎斑的身上颜色所占比例和条纹图案都是不同的。
②黑虎斑。整体毛色基本都是被黑色覆盖，其中夹杂着少量白毛，有着一种沉着的傲气。
③霜降色。整体毛色呈现灰色和白色的搭配，非常的帅气，但是霜降色是很难搭配繁殖出的毛色，不管是日本还是国内都是很稀有的，能繁殖出一只漂亮的霜降色是非常难得的，价格也是很高的。并且现在对霜降色的定义也是没有一个准确的准则，因为霜降色繁殖很难，现在已经很难有纯粹的霜降色虎斑，现在即使背上是有一些黄毛的，业内也是认可为霜降色的，但是如果身上头上黄毛过多的话，就还是定义为赤虎斑色。
