金秋十月，丹桂飘香 一年一会的大闸蟹 美食季又如约而至 螃蟹虽是一等一的好食材 做法却更重要 蒸煮炸醉、蒜蓉香辣 芝士花椒，各种做法，各有秘诀。 本期教你大闸蟹的多种做法 快跟着小…

　　秋季是属于大闸蟹的季节，现在也正是吃蟹的好时节，很多人已经开始在网上购买大闸蟹，不过你知道大闸蟹诶怎么做好吃吗?清蒸大闸蟹需要蒸多久呢?今天小编就给大家整理了一些烹饪大闸蟹的小…

深秋来了，眼看冬天的脚步越来越近了!这时候的大闸蟹最肥美，尤其是母蟹，想想那红彤彤的红膏，和那白花花的大肉，口水都忍不住流下来了。 　　清蒸蟹、水煮蟹、面拖蟹、香辣蟹是不是都吃腻了…

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用，但是对于吃螃蟹的人也是有禁忌的，那些痛风患者，高血脂的人尽量少食，对于患有肝炎、 感冒、心脑血管疾病的人是不宜食的。蟹中含有…

说到螃蟹的吃法，有人喜欢清蒸，也有人喜欢油炸，但我们这里最接地气的螃蟹吃法，也许你还没见过。我要给大家介绍的方法是清煮螃蟹，你一定没听说过吧？其实清煮螃蟹更容易入味。方法特别简单，…

条件允许的话一定要买上几个高品质的大闸蟹，一盘红彤彤的清蒸大闸蟹摆上桌，不仅有排面，而且够馋人，和家人一起赏月吃蟹，绝对是人生的一大乐事！ 大闸蟹是营养丰富、味道鲜美的顶级食材，怎…

俗话说“秋风起，蟹脚痒”，金秋九月，正是吃大闸蟹的好时候，这个季节的大闸蟹膏肥黄满，遇见了千万别手软，一定要买几只回家尝尝鲜，错过就得等明年。大闸蟹的味道鲜美，营养丰富，做法也多种…

鲜红艳丽的色泽勾动着我们的味蕾，让人不忍食指大动化诱惑为食欲～美味的清蒸螃蟹吃起来吧！ By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】 用料 螃蟹 7只 生姜 1块 葱 1颗 生抽…

一、清蒸大闸蟹 大闸蟹最经典的吃法是蒸，蒸，可以说是最简单的烹饪方法了，但蒸好一只大闸蟹可不是丢进锅蒸熟那么简单。 蒸蟹，首先得先把锅里的水给足，再丢一些紫苏、黄酒和几片姜，大火煮…

蟹肉煲 用料 梭子蟹 适量 虾 适量 鸡手 适量 土豆 1个 洋葱 1个 小米椒 3个 葱段 3片 姜 3片 郫县豆瓣酱 2元 蒜 5瓣 酱油 2元 蚝油 2元 冰糖 2块 淀粉 …