近年来，随着社会的快节奏的发展，人们的生活水平也日益提高。然而，由于一些不良的饮食习惯和过量饮酒，脂肪肝的发病率呈逐年上升和年轻化的趋势，需要人们的重视。

脂肪肝早期一般没有明显症状，因此很容易被忽略。如果长期不能控制病情，可能会逐步造成脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝癌。

此外，由于脂肪肝是体内脂肪代谢出了问题，所以患心血管疾病、脑中风的风险也大大增加。因此，应提高认识，及早防治，以防患于未然。今天就给大伙讲一讲，患上脂肪肝以后应该如何消除。首先我们先来了解一下什么是脂肪肝。

1、什么是脂肪肝？

健康的人体肝脏脂肪含量应该在2%~4%，当脂肪在体内的代谢过程出现障碍，使肝内脂肪含量超过5%的时候，或者组织学发现30%以上的肝细胞出现出现脂肪变性时就称之为脂肪肝。

2、哪些因素会导致脂肪肝的发生？

（1）长期酗酒

酒精进入人体后，主要是在肝脏进行分解、代谢。如果过量饮酒会使肝细胞分解代谢脂肪酸的功能发生障碍，引起肝内脂肪沉积，从而形成脂肪肝。

（2）营养过剩

当人体长期摄入过多的脂肪、蛋白质和碳水化合物的时候，由于食物产生的能量大于人体消耗所需要的能量，造成营养过剩，就会导致肥胖、脂肪肝等情况出现。

（3）营养不良

长期的厌食、节食、素食，或者一些患有慢性肠道疾病的患者，由于体内缺乏胆碱和氨基酸、低蛋白血症等，会导致脂蛋白减少，从而影响脂肪的代谢，使脂肪只能堆积在肝脏上。所以，有时候脂肪肝也会“找上”瘦子。

脂肪肝饮食疗法的基本原则是摄取热量要合适，对于三大营养素的分配要科学，同时注意质量，恰当地增加矿物质、维生素和膳食纤维的摄取，改掉不好的饮食方式，戒酒。

患有脂肪肝的患者需要每天坚持体育锻炼，保持每周中等量的有氧运动5次，每次30分钟，可以根据自身的情况选择合适的锻炼项目，例如快走、打乒乓球、慢跑、打羽毛球等。需要注意的是，锻炼的时候应该循序渐进，从小运动量开始，逐步达到适当的运动量，以加强身体内的脂肪消耗。