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柚子苦是什么原因?吃完柚子嘴麻怎么回事

79次浏览     发布时间:2023-06-10 17:15:19    

刚在超市买了一个柚子,但是吃的时候感觉嘴巴发苦,这是怎么回事呢?吃完柚子之后嘴巴发麻又是什么情况呢?让我们一起来看一下吧。

柚子发苦是怎么回事能不能吃

能吃的情况:

吃到了柚子皮

新鲜柚子的外皮以及白瓤中含有丰富的柚皮苷成分,该成分相当于黄酮类物质,虽然有营养,但是吃起来会带一定的苦味,所以在吃柚子的时候如果吃到白色柚皮的话,发苦是正常情况,这种柚子是可以继续食用的。

柚子成熟度不够

在购买柚子的时间尽量选择成熟度好一点的,这样柚子的口感也会更好,但如果柚子的成熟度不够的话,吃起来也会有发苦的口感。

不能吃的情况:

柚子变质了

柚子如果放置时间过久或者保存不当的话,就容易变质,柚子当中营养成分会流失,同时还会滋生有害物质,再继续食用会对健康造成非常不好的影响。

吃完柚子嘴麻怎么回事

柚子没成熟

未成熟的柚子中酸性物质含量多,同时还含有一定的生物碱成分,食用后就会对口腔粘膜造成刺激,从而出现嘴巴发麻的情况。

吃到了柚子皮

柚子皮上含有一定的油胞,这是在剥柚子的过程中因为挤压破裂就容易流出来,如果吃柚子的时候吃到了该部位的话,也会有嘴巴发麻的情况发生。

柚子变苦还能吃吗

如果柚子之前是甜的,之后变苦,很大原因是柚子变质导致的。

新鲜柚子水分含量高,吃起来清甜可口,柚子若一开始买回家就是苦的可能是买到了苦味的品种,若是买回家之后过了一段时间柚子才变苦的话,柚子极有可能是变质了,这样的柚子就不要继续食用了,以免损伤健康。

小贴士

柚子上市的季节是秋季,温度较低,因此,柚子的食用期限还比较久,柚子买回家之后,最好在一个月之内食用完毕。

柚子变酸还能吃吗

柚子不会越来越酸,只会越来越甜。

柚子是一种充满水分的水果,刚刚摘下来的时候成熟度一般在7、8成,放置一段时间后,柚子里面的水分会流失一些,糖分上升,因此,柚子一般是越放越甜,柚子变酸的情况会比较少见。

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