在农村的田地里,杂草永远比庄稼长得好,大家见过这种杂草吗?
在老家,它是没有名字的,反正就是杂草,实际上,它的学名也比较繁琐,虽然只有两个字,但估计很多人都不会读,它的学名叫鳢肠 (读音:lǐ cháng ),是菊科鳢肠属的植物,有的地方称之为墨旱莲、乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草、黑墨草等。鳢肠主要分布于田边或路旁、河边以及中国大陆的全国各地等地,生长于海拔0米至1900米的地区,目前尚未由人工引种栽培。
鳢肠草喜欢湿润的环境,在土壤水分充分湿润及饱和的条件下生长最好,湿润条件下次之,在干旱及淹有浅水的条件下亦能正常生长,但长势较差,鳢肠耐盐碱,在含盐量达0.5%以上的中重盐土上,基部分枝匍匐生长,节上生出大量不定根,用来吸收土壤表层含盐量少的水分。鳢肠植株再生力强,在田间管理中植株折断后,基部很快长出不定根,恢复生长,俗名称之为“还魂草”。
在农村里,因为鳢肠茎叶柔嫩,所以各类家畜喜食,在我们老家,鳢肠草是一种很好的猪饲料,在没有红薯藤和南瓜叶的时候,我们就会去找鳢肠草给猪做食物。