这是一种，很漂亮是不是，其最终造型特别像一只展翅飞翔的蝴蝶。不但美观，做起来更是非常容易。
具体做法是，取一根黄瓜，如图切5个薄片。注意，切的时候底部不要切断，让它们连接在一起。
最后切完第五片时，再将它切断。依次重复，切出多个。
然后放在盘中，将每一个黄瓜段往开里分一下，就这样，很简单的完成每一个。
完了再用小胡萝卜切薄片放在两边上点缀一下。
认真地完成每一个就好。
是不是超级简单呢。具体怎么用，完全可以自己想。比如，做卤牛腱时只做一只漂亮的蝴蝶放在边上。
另一种摆盘是这样的。
也是简单几步切出来的。
取一个黄瓜，先这样在相对的两边均切掉一点皮。
然后将黄瓜平放，这样再斜着切几刀。
接下来将每一块横着切出菱形。
整齐地拿到盘中摆盘即可。
