和大家分享一道特别特别特别简单的早餐饼做法,不用和面,不用弄脏手,拌一拌面糊就可以烙,甚至连醒发都不用,10分钟就可以上桌,早晨吃特别适合。另外,营养丰富,饼中有奶又有鸡蛋,吃起来松软可口,全家人都适合。
具体制作方法
第一步:准备食材。酸奶200克、面粉60克、糖粉15克、鸡蛋2个。
第二步:把所有材料放入盆中。
第三步:搅拌至没有颗粒,如图。
第四步:平底锅小火烧热,然后舀一勺面粉倒入锅中,如图。
第五步:一面烙至金黄时翻面,直至双面金黄即可盛出。
第六步:上桌开动吧。
多说几句:
1、如果没有糖粉,可以用白糖来代替,白糖的量也可以随自己的口味来放。
2、每种酸奶的浓稠度不一样,如果比较稀的话可以适当的多加一点面粉。
3、这道早餐饼搅拌好面糊就可以烙了,不用静置醒发。
4、在烙的时候建议用不粘锅来做,全程一定要用小火。
5、搭配上水果吃起来口感更好哦。