鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，含人体所必需的蛋白质、维生素和钙、磷、等物质。而且无论炒、炸、腌、煎、拌、还是清蒸或、做汤，滋味都很鲜，可谓菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒鸡枞菌，家常又鲜美！
用料
- 鸡纵菌 150克
- 各种菌菇 200克
- 红椒 20克
- 洋葱 50克
- 山药 80克
- 葱花 10克
- “太太乐”黑椒牛柳调味料 1包
做法步骤
1、鸡纵菌一切二，各种菌菇切片，山药切厚片、红椒、洋葱切块
2、锅中放入水烧开，倒入山药、鸡纵菌汆烫一下捞出
3、热锅冷油，放入洋葱，香菇片翻炒变软
4、加入山药、鸡纵菌翻炒1分钟
5、倒入“太太乐”黑椒牛柳调味料翻炒至入味
6、加入红椒翻炒均匀即可
