海苔主要是由下列哪种海藻制作而成的?
紫菜
海带
答案
紫菜
答案解析:海苔是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩,特别是经过调味后,添加了盐和其他调料,口味更好,成为“调味烤紫菜”,也就是大家常说的“海苔”。因此,海苔一定是紫菜,紫菜不一定是海苔。
60次浏览 发布时间:2023-08-09 18:40:20
海苔主要是由下列哪种海藻制作而成的?
紫菜
海带
答案
紫菜
答案解析:海苔是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩,特别是经过调味后,添加了盐和其他调料,口味更好,成为“调味烤紫菜”,也就是大家常说的“海苔”。因此,海苔一定是紫菜,紫菜不一定是海苔。
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