我特地选了果肉偏橙红色,不管是蒸还是烤,都特别的鲜甜的六鳌蜜薯。
口感好,甜度高,非常适合做甜品,简单蒸一蒸也很不错,最近我每天都会来上一个当早餐!
六鳌蜜薯、芝士、白糖、饺子皮
今天用的是六鳌蜜薯,这种蜜薯果肉偏橙红色,不管是蒸还是烤,都特别的甜,非常适合用来做甜品!
上锅蒸30分钟。
这个红薯已经够甜了糖少加点,具体你就根据自己的口味来加!
稍微放凉变硬就取一小坨压扁,放一块芝士片包起来,不露馅就行。
然后是老朋友饺子皮,擀薄一点包得更多!
放上一个红薯芝士球,饺子皮边边来点水,不管你用什么方式,把它包起来就好了
然后稍微压扁一点,成饼状。
锅里油热后放红薯饼,小火慢慢的煎至两面微焦就可以,想吃脆皮的,就煎久一点。
外脆里糯,香甜的红薯配上咸香的芝士,奶香浓郁还能流心,作为早餐或者小点心再合适不过啦!