石榴的成熟季节一般都是在秋季，也就是每年的9月份到10月份会大量地成熟上市！石榴吃起来香甜多汁，而且它也寓意着红红火火，所以石榴也是很多朋友喜爱的一种水果。最近石榴的价格也比较便宜，今天上超市看到石榴3元一斤，我就买了几个石榴回家。不知道大家在买石榴有没有遇到过这样的情况，明明石榴看上去非常的好，颜色也很红，但是拿回家剥开后，里面的石榴籽吃起来却很涩，而且还有烂的情况，那这种石榴就是我们没有挑选好了。其实买石榴也是有技巧的，今天就来跟大家分享几个挑选石榴的小技巧，保准你买回家的石榴个个饱满多汁，一起来看看吧！
第一点：看颜色。我们去选购石榴时，通常都是在一堆石榴里面挑选几个，那么第一点我们就要看一下石榴的颜色了，很多人会觉得石榴的颜色越红就会越成熟，也会越甜。其实并不是这样的，石榴看上去特别红，可能只是被晒红的。我们要挑选那种红里带黄，红黄相间的石榴，这样的石榴它的成熟度就刚刚好。而那种还有点偏绿色的石榴，就还没有完全成熟，吃起来就可能会有点涩口了。
第二点：看形状。我们在选购石榴时还会发现，有些石榴特别的圆，而有些石榴表面会有棱角，那么我们就要选择有棱角的石榴，这种石榴里面的石榴籽特别的饱满，都把表皮撑起来了。而那种圆圆的石榴切开来，它的皮就会很厚。
第三点：捏一捏。我们选定一个石榴后，还要用手捏一捏，要是石榴捏起来软软的，那么它肯定是摔伤了，里面的石榴籽已经被撞烂了，剥开后就会黑黑的，不能吃了。我们要选择捏起来很饱满的石榴，这样的石榴切开来，它的石榴籽就非常的饱满，而且汁水也多。
第四点：掂重量。我们拿起两个差不多大小的石榴掂一下它的重量，当然要选择更重的那一个，越重说明它里面的水分越多，而同样大小更轻的那个，剥开来它里面的石榴籽很可能是干的，没什么水分，这样的石榴籽吃起来也不好吃。
第五点：看花苞。在石榴的顶部都有一个小花苞，有些花苞已经完全展开了，而有些还是闭合的状态。那么我们要选择已经展开来的花苞，这样的石榴它的成熟度更好，当然吃起来也会更甜。要是花苞还没有展开的石榴，它就还没有完全成熟，吃起来味道就会比较清淡了。以上几个就是我挑选石榴的小技巧了，大家挑石榴的时候只要按照这几点挑选，保准买回家的石榴个个都是成熟好吃的石榴。
