我们在夏季都喜欢吃香甜多汁的木瓜,很多朋友喜欢吃木瓜炖奶,这样吃起来香甜可口,这样的甜品比外面卖的还好吃。很多朋友也将木瓜直接生吃,其实都是不错的选择。现在正是木瓜大量上市的时候,我们也会经常挑选木瓜,那么买木瓜的时候我们可能会看到各式各样的木瓜,颜色基本上都是正黄色的会比较好一些。
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但是经常买木瓜的我们是否知道一个问题,那就是买木瓜选长的好还是圆的好呢?有时候我们认为长木瓜比较大而且长的比较好,所以选择长木瓜的朋友比较多。但有些朋友认为还是圆一点的木瓜更甜,这样说明木瓜已经成熟了,吃起来才更甜一些。对此觉得还是问问果农,所以在买木瓜的时候,也将疑问和果农说了一下,果农拿起一个木瓜和我说了一下如何能选到好木瓜。下面就和大家说一下。
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教您一招,保准选到香甜木瓜
告诉我们,其实我们在挑选木瓜的时候不要选择很长的,也别选择比较圆的,而是要选择像葫芦那样底部带着鼓肚子的木瓜,这样的木瓜成熟度相对高一些。有时候我们看到有的木瓜很长却上下都一边宽,或者非常圆溜溜的木瓜,这样都不是成熟度比较高或者偏甜的木瓜。所以我们在选木瓜的时候要看果农教给我们的方法才可以。
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我们在挑选木瓜的时候,要闻一闻木瓜的果香味道。我们凑近木瓜闻一下,成熟度比较高的木瓜就能闻到一股特别浓郁的香味,这样吃着木瓜的时候里面瓤都是橙红色的而且味道还甜,汁水还特别多的。所以选木瓜的时候,可以先闻一闻木瓜的味道就能选出成熟度好还比较新鲜的木瓜了。
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另外我们可以摸一下木瓜,香甜成熟的木瓜会比较软乎,因为汁水饱满而且软嫩,所以按压一下的时候会缓慢的回弹。但如果太过成熟的话买回来就放不了多久,而且吃着的时候个别部位也会比较软烂一些,这样我们再按压一下的时候就会软塌塌的馅进去,这样的木瓜就不会特别新鲜了。 当然我们在买木瓜的时候要看一看颜色,整个都比较黄的木瓜成熟度高一些,但是我们也可以看一看木瓜蒂,如果木瓜蒂比较翠绿一些,说明木瓜是成熟的时候摘下来不太久的,这样木瓜吃着也会又甜而且还能汁水多了。
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总结
通过果农教给我们的一招,我们就能知道买木瓜不能买长的或者圆的,而是买鼓肚子并且味道香、软乎但是有弹性一些才可以的。
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