难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
|
翅中 奥尔良腌料 |
奥尔良烤翅(微波炉版)的做法步骤
1. 超市买的冻翅中解冻,然后开水清洗一遍。
2. 在网上买的奥尔良腌料倒入干净碗里,加少量水调匀。
3. 把调好的腌料汁浇入鸡翅,用手抓几下方便入味。
4. 盖上保鲜膜,放进冰箱。(腌制时间越久越入味)最好每隔数小时拿出来用手抓匀一次。
5. 取出鸡翅摆进盘中,放入微波炉按下烤鸡翅,大概两分钟,翻面再烤一分半中,就熟了。我试过多烤两分钟结果烤焦了!
32次浏览 发布时间:2023-11-21 21:34:12
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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翅中 奥尔良腌料 |
1. 超市买的冻翅中解冻,然后开水清洗一遍。
2. 在网上买的奥尔良腌料倒入干净碗里,加少量水调匀。
3. 把调好的腌料汁浇入鸡翅,用手抓几下方便入味。
4. 盖上保鲜膜,放进冰箱。(腌制时间越久越入味)最好每隔数小时拿出来用手抓匀一次。
5. 取出鸡翅摆进盘中,放入微波炉按下烤鸡翅,大概两分钟,翻面再烤一分半中,就熟了。我试过多烤两分钟结果烤焦了!
制作流程:1.饵块改刀成菱形薄片,放入清水浸泡保存。2.锅入清水,倒入饵块180克,小火煮至浮起,捞出沥干备用。3.锅入底油烧至五成热,下入鸡蛋一个快速炒散。4.放香菇片10克、火腿片5克炒至出香,加香葱段10克、番茄片50克、糟辣椒20克煸出味汁,倒入提前煮好的饵块,调入味粉8克快速翻匀即成。鹤庆
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