普通的菜肴,加入了豪吉藤椒油,麻辣鲜香,可口美味。
用料
- 冬瓜 适量
- 香葱 适量
- 蒜 3粒
- 姜 适量
- 辣椒 2个
- 豪吉松茸鲜 半包
- 豪吉藤椒油 适量
做法步骤
1、辣椒洗净,葱切段,姜切片,蒜拍一下切片,冬瓜去皮去瓤切片。
2、炒锅烧热放油,放入辣椒、葱姜蒜爆香。
3、放入冬瓜翻炒。
4、加少许水继续翻炒。
5、加生抽,盐,松茸鲜,藤椒油等。
6、翻炒调味即可。
7、麻辣鲜香,美味可口!
8、成品。
9、成品。
10、成品。
小贴士
注意调整火候,根据自己的口味调味。
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。