面对咳嗽这个问题，我建议大家多吃雪梨，在《本草纲目》中记载，雪梨具有止咳化痰、润肺清燥的作用，对于喉咙干痒、疼痛、痰稠，有着治疗和缓解的效果，雪梨性寒，对于脾胃不好的人，会容易腹痛、拉肚子，建议煮熟或者蒸熟再吃。
“阳了”老是咳嗽，建议大家用雪梨蒸着吃，止咳化痰润喉咙，嗓子越吃越舒服，今天给大家介绍2种做法，记得先收藏哦！
第一种：花椒炖梨
食材准备：1个雪梨、15粒花椒，3个枸杞，3块冰糖
详细步骤：
1、准备1个大雪梨，要选这种颜色深，上面带小点的梨，这种梨一个特点，里边的肉粗一点，含糖量高，然后给它去皮干净。
2、去皮之后，把底部给切平，让它坐得稳一点，然后切开头部，用刀子给它掏出一个小碗，慢慢地挖，别把底部给挖空了。
3、然后把雪梨放盘中，往里面加入15粒花椒，3个枸杞，3块冰糖，喜欢吃甜一点的，可以多放点冰糖，再盖上雪梨盖子。
4、接着把雪梨放进锅中，冷水下锅，先开大火把水烧开，再转为中小火，蒸30分钟左右，记住不能蒸太久，否则雪梨容易烂。
5、时间到后，雪梨的表面变得光滑，冒血毛孔全开了，香气扑鼻而来，闻着都让人流口水，满屋子都是清香味，太诱人了。
6、花椒温中散寒，可以增强免疫力，和雪梨搭配在一起，可以缓解咳嗽的症状，起到清热化痰的作用，老人小孩都可以吃。
第二种：川贝蒸梨
食材准备：雪梨、川贝、冰糖、红枣、 枸杞
详细步骤：
1、准备1个大雪梨，先用食盐搓洗表皮，去除灰尘和杂质，也能有效去除农药残留，再用清水洗干净，多洗上几遍。
2、洗干净后，将雪梨的顶部切开，再将雪梨中间挖个洞，挖的时候要小心，别把雪梨给挖透了，把雪梨完成1个碗的形状。
3、准备1-2颗川贝，用工具研磨成粉末，或者直接去买现成的川贝粉，都是可以的，因为川贝有苦味，所以一次不能放太多。
4、然后将川贝粉放入雪梨中，再加入3颗冰糖，少许雪梨碎，1颗红枣、几个枸杞，口感会更佳，再加入适量的清水。
5、搅拌均匀，盖上雪梨盖子，放进蒸锅中，盖上盖子，大火先将水烧开，再改为中火蒸20分钟，时间到关火焖10分钟。
6、最后拿出来即可食用，雪梨搭配川贝，可以缓解咳嗽、喉咙疼痛、痰多粘稠，尤其适合现在“阳了”的朋友们。
