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煎鸡蛋的新吃法 ——煎蛋炒青菜

27次浏览     发布时间:2024-02-14 09:13:35    

煎蛋炒青菜

原料:

柴鸡蛋3个、青菜适量、玉米油适量、姜蒜适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤:

1. 小不粘锅里适量油烧热,打入三个鸡蛋。

2. 两面熊至金黄。

3. 切成菱形块。

4. 青菜洗净切段。

5. 锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。

6. 青菜倒入。

7. 翻炒几下。

8. 适量盐,生抽调味儿。

9. 倒入煎蛋。

10. 翻炒均匀,关火盛出。

11. 成品。

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