蔬菜水果榨成汁，教你做胡萝卜苹果柠檬汁，酸甜的口感很开胃
现在喜欢喝饮品的人也有很多，饮品当然不仅仅是指饮料，而是各种现榨的果汁。这样的果汁里面添加的是各种蔬菜或者水果，所以喝起来的口感不仅丰富，关键营养也是很足。今天要推荐的是胡萝卜果汁，里面除了蔬菜之外，同时还有苹果和柠檬，因此这样的果汁喝起来是酸甜的口感，也是很开胃的。
这样的果汁也可以自己做，只要是将食材都备齐，而且所需要的食材也是常见的，没有特别复杂的过程。关键是这样的果汁做出来非常的新鲜，也很有营养。外面卖的一杯果汁价格还不便宜，但是自己做的话会便宜很多，学会了之后想喝的时候就可以自己做，做起来也是并不难。
【菜名】胡萝卜苹果柠檬汁
【配料】胡萝卜，苹果，柠檬，蜂蜜，直饮水
【烹饪步骤】
1、在正式的榨果汁之前先要将所有的食材都备齐，主要就是蔬菜和水果，所以这些食材都很好准备，一般超市里面都有得卖。准备好食材之后会方便很多，省的在打果汁的时候发现少了哪些食材，这样又要重新的去准备，就浪费时间了。
2、准备一个不大不小的胡萝卜，要先将胡萝卜都洗干净，洗干净之后也不要去皮。接着是将洗净之后的胡萝卜切成滚刀块，也不要切的太小了，差不多大小的块就可以了，这样打汁的时候会方便一些。
3、接着是要切好水果，因为这道果汁里面只有胡萝卜这一种蔬菜，很快就准备好了。选一个中等大小的苹果，苹果的个头不用太大了，但是也不用太小了。还是要先将苹果洗干净了，只不过洗干净之后的苹果要先将皮去了，直接用刨子刨皮也可以，或者是自己削皮也行，去皮之后将苹果切成块，和胡萝卜块差不多大小就可以了。
4、柠檬也要准备一个，清洗柠檬也是有小技巧的，除了用水洗之外，在洗的时候最好是添加少量的盐，这样来搓洗柠檬的外皮。柠檬洗干净之后要去籽去皮，去籽去皮之后再将柠檬切成块。
5、这道果汁里面不仅是要准备蔬菜，还需要准备几种水果，但是要准备新鲜的。在挑选的时候就要挑新鲜的，因为越新鲜里面的水分越多，营养也会更足。既然是果汁肯定是要水分多了，水分多榨出来的果汁才会更多。
6、等到水果和蔬菜都备齐之后，接下来是将水果和蔬菜都放在破壁机里面，添加好之后再加入适量的直饮水。果蔬放进去之后还要添加适量的蜂蜜，之所以叫蜂蜜是因为要看个人的口味。因为有的人喜欢吃甜食，那么就可以多加一点蜂蜜，当然要是不喜欢也可以不加，因为水果本身也是有甜味的，或者是少加一点都行，没有限制的。
7、这个蜂蜜也不一定是在这个时候添加，等到果汁打好之后再加也是可以的，食材都加好之后破壁机选择果蔬的档位，接下来就是自动打果汁了，打好的果汁不仅看起来很有食欲，颜色的搭配也很丰富，关键是口感也不错。
8、装果蔬汁的杯子可以是玻璃的，这样看着更加有食欲，因为这是现打的果汁，所以打好之后最好快一点吃完，因为里面添加了柠檬，柠檬可以起到调味的作用，酸酸的味道可以开胃。
【烹饪贴士】
挑苹果的时候当然是要挑新鲜的，个头不要太大，果皮不要干了，这样的苹果时间比较久了，水分就不多了，其次是苹果的品种也多，口感上可能有少许的区别，可以根据自己的口味来挑选。
