先来说说在太平猴魁是什么茶。从茶叶的属性上面来说,太平猴魁属于绿茶。因其茶形属于绿茶中的尖茶。太平猴魁的特点是有兰花香,有人说喝太平猴魁感觉有猴韵,关于猴韵是什么味道,那就是看每个人的理解了。反正我是没有喝出,猴韵是什么味道,也许是境界没有到吧。
太平猴魁以前是叫太平尖茶。现在叫猴魁,据说是和一个传说有关,大意是说猴子为了报恩,便赐给了老农这样的一颗茶树,也有人说,是因为以前茶树生长的位置是在山崖上,人们很难直接去采摘,然后训练猴魁来采摘,所以叫猴魁。很多茶都是被人们赋予了很多传说,权当一笑一乐,哪有这么多的神仙呢?
黄山大叶种是太平猴魁的传统茶树种,所以很多太平猴魁的包装上面会有这样的字样。而1915呢,这个不是这盒太平猴魁的级别也不是太平猴魁的价格,而是一个的年份,只是因为在这一年,太平猴魁随当时的黄山毛峰,祁门红茶,六安瓜片等中国十大名茶,一同参加了巴拿巴万国会,并且获得了茶叶的金质奖章,所以是为了纪念这一特殊的年份,才是在很多包装上面有都会有1915的字样。
至于说太平猴魁好不好喝,这个还真不好说,有人说太平猴魁很好喝,有兰花香。也有人说太平猴魁泡出来像稻草一样,也有人说像海带一样。也有人说泡在杯子里面很好看,一根一根的。每款茶叶都有自己的特色,只有适合你的才是最好的。就像西湖龙井大部人都是很喜欢,可是也有人不喜欢,有人就喜欢安吉白茶。就像祁门红茶也是有,有人说祁门香,特别好闻,有人说他还没有云南滇红茶好喝。
而且茶叶的味道也是和采摘时间,和工艺制作,和产区和级别有关。像猴魁便宜的有二三百一斤,贵的上万都有。不同的价格,味道自然不一样。但真正好的猴魁有兰花香。这个肯定是很好喝的。