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如何用面包机做蛋糕(面包机也可以做出香甜松软的蛋糕 )

100次浏览     发布时间:2025-01-28 03:25:03    

面包机一次就做成功的蛋糕,奶香浓郁,特别蓬松,暄软好吃。

·先把鸡蛋蛋清蛋黄分离,鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。

·蛋清加柠檬汁、白糖分三次加入,高速打发转低速整理气泡,打至提起有小尖角。

·面包机烘烤键提前预热10分钟。

·蛋黄中加入玉米油搅拌均匀。打发好的蛋清分两次,与蛋黄糊混合翻拌均匀。

·低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。

·将面糊倒入面包机桶中,震几下排出空气,撒点杏仁片装饰一下。

·烘烤一个小时即可出炉,取出晾凉。

第一次做感觉还不错,切片就可以开吃,里面非常细腻柔软,香甜好吃超级棒。

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