入秋之后,秋燥随之而来,虽然天气依然炎热,但是从闷热变得燥热,让人心情都烦躁。秋燥对身体伤害比较大,比如鼻咽干燥、皮肤干燥等等,会让身体出现许多毛病。
我记得小时候,每到秋天,妈妈就会买些蜂蜜给我们喝,一勺蜂蜜,泡一杯水,每天喝一杯。小时候只知道,蜂蜜甜甜的,泡水很好喝,其实蜂蜜就有润燥的作用,而且效果特别好。
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前几天,朋友圈在卖蜂蜜,我看到便买了一瓶,一瓶90元,还挺正的。但我那朋友好像对蜂蜜不是很懂,叫我把蜂蜜放冰箱保存,其实正宗的蜂蜜,不需要放冰箱,就放在常温下密封好,几年都不会坏。
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如何辨别蜂蜜正不正?
1、真蜂蜜呈现透明或者半透明,但是颜色不会很清亮,淡黄色或者琥铂色。而假蜂蜜,有些用白糖熬煮成的,甚至用糖浆,颜色很鲜亮,一般都是浅黄色。
2、真蜂蜜呈现黏稠液体状,挑起蜂蜜,可见柔性长丝,不断流。而假蜂蜜有沉淀,黏度小,挑起会滴落,不会连续流下。
3、还有些蜂蜜会掺水,掺水的蜂蜜比较稀,容易流动。
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正宗的蜂蜜,不需要放冰箱也不会变质,放冰箱,反而会因为低温结晶,破坏蜂蜜的营养价值。
入秋之后,建议柠檬泡蜂蜜,一个星期吃两次,坚持一个月,很管用。
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【柠檬蜂蜜茶】
食材:柠檬2个、蜂蜜1瓶。
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步骤1
把柠檬清洗干净,表面撒些细盐,然后搓一搓,再冲洗干净备用。最后再将柠檬切片备用,记得把柠檬籽挑选干净,不然会发苦。
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步骤2
提前把瓶子清洗干净,不能有残留的水、污渍和油。
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步骤3
然后把柠檬片放入玻璃瓶中,放一层柠檬,接着再加些蜂蜜,直到装满瓶子,最后再加些蜂蜜,把柠檬都浸泡住就可以了。
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步骤4
放着浸泡两三天就可以,食用的时候,取出柠檬片,一两片泡一杯水,用50度的温开水冲泡就可以了。
蜂蜜润燥,柠檬补充维C,又可以美白。但是蜂蜜不能经常喝,食用太多,对身体也不好,所以每周两次,坚持一个月,就很管用了。