椰子在夏天是比较常见的，并可称之为“胥椰”、“胥佘”、“越王头”等别称，是一种热带地区的大型植物椰树所结的果实。在我国的海南地区得到广泛种植。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。具有补虚强壮，消疳杀虫，益气祛风的功效下面就一起来讨论下椰子的好处及坏处有哪些吧！
椰子的好处如下：
补中益气
当我们的脾胃感觉食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，可以将椰肉切碎后并搭配适量的糯米和鸡肉一起蒸熟，，这样对补益功效更加显著，效力更佳。
止咳化痰
椰子中与冬瓜子搭配可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，具有止咳、化痰的作用。
治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其总坐在电脑前而引起便秘的患者建议多喝些。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱等机体功能。还有，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。
椰子的食用禁忌
1，凡大便清泄者忌食椰肉;
2，体内热盛的人不宜常吃椰子肉;
3，同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
