古时用瓜萎,皮、仁不分,张仲景书以枚计。
李时珍《本草纲目》用瓜蒌之方极多,多是全用。
在古代,有百姓将瓜萎子炒后取油点灯。
古人秋冬采根,去皮切断,水浸,勤换水,四五天取出捣为浆,滤粉,用其煮粥。
唐代孙思邈《千金方》、明代高濂《遵生八签》中均有记载。
清热止渴,用于热病津伤、口渴多饮、肺热干咳。
瓜萎呈类球形或宽橢圆形,长7~15cm,直径6~10cm。
表面橙红色或橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存的果梗。轻重不一。质脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,黏稠,与多数种子粘结成团。具焦糖气,味微酸、甜。
《本草纲目》:“润肺燥,降火,治咳嗽,涤痰结,利咽喉。”
《本草述》:“栝楼实,阴厚而脂润,故热燥之痰为对待的剂。若用寒痰、湿痰、气虚所结之痰,饮食积聚之痰,皆无益而有害者也。”
瓜蒌可单用,也常与川贝母、天花粉、桔梗、半夏、芦根、鱼腥草等搭配使用,清肺止咳的效果更好。
瓜蒌与贝母二药都能清痰热、开郁结。瓜蒌偏于利气润肺,贝母偏于开郁清热,合用则清肺化痰、开胸散结。
瓜蒌与半夏配伍,瓜蒌润肺宽胸,半夏降逆消痰。二者相配有降逆消痰、宽胸散结的功效,如瓜蒌薤白半夏汤。
瓜蒌是一种长藤植物,挖出根刮去皮,里面就是花粉。瓜蒌,也可以写作栝楼。
花粉,性味甘,微苦、微酸、微寒,能清肺胃之热,能化痰、止渴、生津、消肿散结。
结跟热有关,天花粉能清热散结,还能化痰,很多肿和结都是痰造成的。
把痰和热化掉,肿和结自然就没有了。
花粉是往下走的药,因为它是根,根通常往下走。
所以,下焦有痰的时候,也往往用到花粉。
花粉是白色的,白色能入肺。能润肺,它又从肺里面往下走,肺跟大肠相表里,花粉经过大肠,能降气,降气跟它往下降的功能相关,能化痰,能把肺里的痰浊一直往下降,最后让痰浊从大肠排出去,是化痰的一味好药。
瓜蒌籽味润绵、催补母乳、滋补美容、健胃润肺、润肠通便、利压、宽胸、安心养神、抗菌强身、对离体绒癌细胞的增殖和艾滋病病毒具有强烈的抑制作用。
现代医药学研究证明,瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%,蛋白质5.46%,并含17种氨基酸,三贴皂甙,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
食用瓜蒌籽,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量作用,对急性心肌缺血有明显的保护作用,对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抑制作用,对糖尿病有一定的治疗作用,对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效,能提高肌体免疫功能,还有瘦身美容之功效。