释迦果一种热带水果，它的外表很像佛像头部，因此人们把它定名为释迦果，它主要出产于中国的福建和广东等地，成熟以后可以直接鲜食用，能为人体提供多种有益的营养成分，还能降血糖、降血压，不过释迦果不但功效多，平时食用时也有一些禁忌，今天小编就重点带大家了解释迦果的功效与禁忌有哪些。
释迦果的营养价值
释迦含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而且因热量极高，可以有效的补充体力，并且具有养颜美容，强健骨骼、增强免疫力等多样功能，所以无论正餐或是水果都非常合适。但因其糖分极高，减肥和糖尿病患者，不宜多食。
释迦果的功效
1、提高身体免疫力
释迦果中含有丰富的维生素C,这种物质可以保护人体细胞，也能增加白血球的数量，还能提高人体免疫细胞的活性，能让人体产生更多的天然抗体，减少病毒对人体细胞的伤害，能让 人体免疫力明显提高。
2、安神除烦
释迦果中含有大量的碳水化合物，它们能补充大脑正常工作时消耗的葡萄糖，可以缓解人类脑部葡萄糖供养不足，从而也就减少了易怒和失眠以及注意力不集中还有头晕心烦等多种不良症状的发生。
3、保肝解毒
释迦果中含有的维生素和矿物质被人体吸收以后能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，能加快身体内积存毒素的排出，也能预防肝炎和肝硬化等多种常见肝病的发生。
4、通便
释迦果纤维含量较高，因此可以释迦果促进肠蠕动，帮助排宿便。
5、保护血管
释迦果含有的维生素C是世界上最多的，所以对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管，清洁血液。
6、降血糖
释迦果有明显的辅助食疗作用。
释迦果的禁忌
释迦果性质温和，平时食用时不能过量，不然会引发多种上火症状，而且释迦果有很强的收敛作用，过量食用可能会引发便秘和肥胖。
