一、典籍摘要
《雷公炮制药性解》李中梓：“开关窍，利血脉，安神魂，黑须发，明耳目。椹为桑英，有裨益之功。”
《玉楸药解》黄元御：“味甘，气平，入足太阳膀胱、足厥阴肝经。止渴生津，消肿利水。桑椹滋木利水，清风润操，治消渴癃淋，瘰疬秃疮，乌须黑发。”
《唐本草》:“单食主消渴。”
《滇南本草》:“益肾藏而固精，久服黑发明目。”
《本草纲目》:“捣汁饮，解酒中毒。酿酒服，利水气，消肿。”
《本草求真》:“除热养阴，……乌须黑发。”
《新修本草》:“单食，主消渴。”
《本草崇原》:“止消渴，利五脏，关节痛，安魂，镇神，令人聪明，变白不老。”
《本草新编》:“桑椹，专黑髭须，尤能止渴润燥，添精益脑。”
《饮片新参》王一仁：“桑椹子酸甘咸。养血舒筋脉，润肠通腑气。”
《药性歌括四百味》：“桑椹子甘，解金石燥。清除热渴，染须发皓。”
《隐息居饮食谱》：“甘平。滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。”
《食疗本草》：“性微寒。食之补五脏，耳目聪明，利关节，和经脉，通血气，益精神。”
二、现代研究
成分：主含黄酮苷、脂肪酸、挥发油、有机酸、糖类，胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分。
作用：本品有增强免疫、促进造血、降低红细胞膜酶的活性等作用。
