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香椿芽的功效与作用(营养价值颇高)

150次浏览     发布时间:2022-04-25 13:45:18    

农村人都喜欢在屋前屋后种植一些树木,像桃子树,李子树,板栗树等果树,还有梧桐树,枫树,苦楝树,椿树,松树等。

种植的果树是为了想吃它的果实,等树长大了,就会结果,农村孩子以前也没有什么零食吃的,山里的野果和种植的果树的果实就是农村孩子的零食了。

对于那些不结果的树,在农村一般的作用也就是用它来当木材或者是当柴火,相对来说为了当木材的居多,因为柴火的话可以直接去山上砍来得实际一点。

香椿树有什么用?有4大用途,难怪香椿树种子卖那么贵,50元一斤

以前农村家里有女儿的,从小的时候,父亲们就会在房前屋后种植椿树,杉树,梧桐树等,女儿长大了,树也长了有20多年了,就会砍掉,放在家里,到女儿出嫁的时候,请木匠师傅们来家中为女儿制作嫁妆。不过现在,农村嫁女儿也不再自己制作嫁妆了,也都是买现成的家具了。

香椿树是农村一种比较常见的树种,做嫁妆常用,小吴家乡的农村到处都可以见到这种椿树的。那么,这种农村习以为常的椿树到底有什么作用了,可能很多的朋友们都不是很清楚,或者是对它的价值掌握得不全面。

今天小吴就为大家来分享一下,在农村常见的椿树到底有哪些作用。

椿树在农村有两种,一种叫香椿,一种叫臭椿,这里单说说香椿吧。

香椿树的第一个作用,当木材

上面已经说到香椿树长大后可以用来当作木材,制作嫁妆,家具,工具等。

一棵香椿树种植20来年后,是能够长很大的,最少10多米高,可以锯成板材,然后来制作家具,像小吴家乡放在堂屋吃饭的火桌,方桌,衣柜等,小吴父亲是木匠,常见他用香椿树的板材来制作这些家具的。

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采用香椿木材制作的家具,材色红润,纹理清晰,刨面光亮美观,非常的漂亮,有驱虫防鼠的功效。

香椿树的第二个作用,食用

香椿芽你吃过吗?香椿芽炒辣椒,我的最爱。

到了春天的时候,香椿树上刚刚长出来的芽,采摘下来清洗干净,切碎,打几个鸡蛋,炒来吃,非常的好吃。

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在市场上面,香椿芽的销售价格还非常的高,新鲜的都要卖到20元一斤左右,还把它加工成腌菜,咸菜等来出售。

在有的地区有专门种植香椿树来采摘嫩芽卖的,形成了一个产业。香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿树的第三个作用,药用价值

香椿树除了嫩芽可以吃,木材可以做家具之外,它还有很好的药用价值。

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香椿树的树皮,根皮,种子都有药用价值。

香椿籽价格高达50元一斤

一次偶然的机会,在网上看到有人卖香椿树的种子,一斤高达50元。在农村,这种香椿籽到了秋天都会自己掉落在地上,没有人要的,顶多是捡回去当柴火烧了。

没想到这种农村当柴火烧的香椿籽,还卖这么高的价格,小吴去了解了一下,看究竟香椿籽用来干什么。

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原来,这种香椿籽买去育苗来种植,还有是用来发香椿芽来卖,你应该都吃过绿豆芽,黄豆芽吧,他们把香椿籽也这样育成芽菜来卖,价值翻了好几倍。

这就是信息差的原因,不懂信息的地方,一文不值,掉落在地上,腐烂掉了,懂信息的地方,用它来赚钱。所以我们多了解一些相关的信息,是没有错的,说不定哪天就用得上了。

朋友们,在你们的家乡有香椿树吗?你还知道它的别的价值吗?欢迎大家在下面留言评论。感谢你的支持。

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