在众多的海鲜食材中，龙虾是最受欢迎的一种，不仅因为龙虾的肉质鲜嫩爽口，较之其他的海鲜来说，龙虾的营养价值也是非常高的。从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡…

龙观牡丹是鲁菜牡丹宴的代表菜。本菜品是鲁菜传承人宋承方先生创作的菜品，因其口感香滑，鲜嫩爽口，一经推出，便成为大席小宴一道经典菜品，桌桌必点，为酒店企业创造了良好的效益。 菜名：龙…

蒜蓉澳洲大龙虾 用料：龙虾1只，粉丝1把，姜3片，盐1克，蒜2整颗，蚝油1勺，蒸鱼豆鼓油2勺 蒜蓉澳洲大龙虾的做法： 龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块…

龙虾酸橘汁腌鱼食谱 原料食谱 1 这只活龙虾，总共约 1 1/2 磅 犹太盐 1个小葱，切碎 2汤匙切碎的新鲜香菜 1汤匙切碎的墨西哥胡椒 1 1/2 汤匙来自大约 2 个酸橙的汁…

1、蒜蓉蒸澳洲大龙虾 原料：澳洲大龙虾1只1.8斤（活），龙口粉丝0.2斤。蒜仔0.2斤，红椒1个，蒜仔0.5斤。 调料：盐6克，味精5克，鸡粉6克，白糖2克，色拉油800克（约耗…