猴头菇是我国四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。 看着和它并排的其他三大名菜,我们可以想象猴头菇的营养价值多么丰富了。 猴头菇也叫刺猬菇,因为其外形不仅酷似猴头,也像刺猬。 自…
2022-07-01 17:21:03本期导读:干猴头菇泡发的小技巧,无论烧菜或者煲汤,都没有一点苦味 猴头菇是一种食用菌类,其外形酷似猴头而得名,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵…
2022-07-02 12:10:33猴头菇功效健脾养胃,抗癌、抗氧化、抗炎等功效。煲汤,红烧,煎,炖,研磨成粉做面食加一点和面等诸多食用方法。 By SUSHI素食主义者 用料 猴头菇(干) 70g 胡萝卜 一根 葱…
2022-06-28 17:11:18