老刷到脆皮五花肉,今天终于下定决心尝试一下 By 乡村阿咪 用料 五花肉 1000克 姜片 3片 花椒 1勺 料酒 1勺 腌制酱料: 五香粉 1勺 辣椒粉 1勺 食盐 适量 生抽 …
2022-06-28 16:00:25首先我们将2斤五花肉洗干净,猪皮上的毛烧一下,然后冷水下锅,加入葱姜花椒和八角,开火煮15分钟,煮好捞出冲洗一下,然后用叉子在猪皮上扎孔,这是为了能够烤出脆皮的关键。 为了猪肉更加…
2022-07-03 10:10:161、脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,制作原料主要有五花腩、玫瑰露等,属于粤菜系。 2、 今天老刘就来分享一下“脆皮五花肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、…
2022-07-03 10:30:32