鸡爪，又名鸡掌、凤爪，是我们生活中常见的一种食材，北方人喜欢卤煮、炖着吃，平常喝点小酒的时候，连吮带嚼，虽然肉少，但是骨香美味，骨头几乎一点也不吐，鸡爪在北方的地位不高，待客的时候…

今天和大家分享一道“虎皮鸡爪”的做法，软糯脱骨，麻辣入味，简单易学，喜欢吃鸡爪的朋友们赶紧学一下。 食材：鸡爪 香料：小茴香、良姜、白芷、香叶、桂皮、肉蔻、八角 辅料：生姜、小葱、…

今天买了两斤冰冻鸡爪，我们用它来做好吃的。 给大家分享一个不一样的吃法，虎皮鸡爪软烂脱骨好吃过瘾！ 首先准备10块钱一斤的鸡爪给它剪掉指甲， 全部处理好之后我们给它装个大碗粥， 买…

用料 鸡爪 1000g 盐 少许 大葱 一根 姜 适量 料酒 一勺 八角 2个 桂皮 少量 香叶 3片 干辣椒 少许 花椒 少许 生抽 2勺 老抽 一勺 做法步骤 1、1、鸡爪冷水…

鸡爪怎么做出虎皮？虎皮鸡爪非常的简单，主要的工序就是先炸。再泡，最后卤整个菜的口感非常清爽一点也不油腻。看着是不是非常简单，下面就为大家分享一下详细教程，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧…