导语：炖猪蹄，用高压锅加水炖是“外行”，牢记6要点，炖出来的猪蹄香嫩软烂，一点儿腥味也没有！ 大冷天大家都爱吃炖菜。说起炖菜，品种可丰富多样，可以炖牛肉、炖羊肉、炖猪蹄等等。 现在…

猪蹄的胶原蛋白很丰富，通常我喜欢炖些猪蹄汤喝，或者做一盘红烧猪蹄，配上一碗米饭，再炒一盘青菜，感觉这生活很滋润。 　　今天我就跟大家分享一道好吃的青椒烧猪蹄，猪蹄颜色红亮，光看着就…

秋季的凉意越发明显，北京这几天日间近30度，晚上十六度左右，这样的温差，自然能睡得舒服，吃饭也有胃口。 花儿早上去菜市场就发现，牛羊肉、猪肉、海鲜等摊位上，人都不少，毕竟现在猪肉价…

大家好，今天上街去买菜的时候，看见猪蹄价格卖得很便宜，于是就买了两斤的猪蹄，打算给家里人做上一道炖猪蹄。猪蹄营养价值非常高，它里面富含了丰富的胶原蛋白，脂肪，维生素等多种的营养成分…

黄豆炖猪蹄 准备食材： 猪蹄1只、黄豆一大勺、姜1小块、冰糖7粒、八角1个、大葱半根、香叶1片、桂皮1小块。 第一步： 提前准备黄豆，一般是炖猪蹄的前一天晚上准备，清洗一下，放在盆…