新春宴客菜，软炸虾仁，北方人大爱的一道家常菜，老人孩子都爱吃，招待客人也倍有面子，通常做法都是裹上面糊油炸，分享不一样的做法，不用调面糊，直接裹上打发好的蛋白油炸，外表金黄色，一口…

每年过年虾都少不了，颜色红艳，寓意着红红火火。虾的家常做法也有很多种，油焖大虾、白灼虾、凤尾虾球等，今天就来跟大家分享另外一种做法——软炸椒盐虾仁，这道软炸虾仁也是第一次做，吃一个…

这是一道人见人爱的家常菜，以虾仁为主要原料，外面包裹着一层酥脆的外衣，咬下去的一瞬间，酥、嫩、鲜的味道直击你的味蕾。猜到这是什么菜了吗？没错，就是软炸虾仁！接着，就跟我一起来看看这…

经典传统名菜，软炸虾仁，外酥里嫩一学就会。 用料 大虾仁 300g 鸡蛋 1颗 生姜 3片 玉米淀粉 2勺 盐 适量 味达美臻品料酒 1勺 食用油 150nl 面粉 3勺 胡椒粉 …

今天来和朋友们分享的这道美食，小孩子特别喜欢吃，做起来还非常简单，可以说是一道上桌就抢光的家常菜肴，说的就是软炸虾仁。 我们买到大虾，常见的做法有红焖大虾、宫保虾球、水煮虾等，可以…