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龙须糖制作过程。这根看似整齐的羊毛线，实际上并不是龙须糖。这种看起来像发丝一样的东西，其实并不是真的发丝，而是比发丝还要细的龙须糖。·要制作这种糖，首先需要从制糖开始。制糖师将糖浆和白砂糖按照一定比例混合，然后用大火煮沸。当糖浆开始冒泡时，制糖师需要不断监控糖浆的温度，以免糖浆受到影响，从而影响制成

川菜作为中国八大菜系之一，鱼类的做法也是多种多样，包括我们最为熟悉的水煮鱼，酸菜鱼，青椒鱼以及川香豆瓣鱼等等。其中作为重庆江湖菜的特色青椒鱼，近几年一直深受广大年轻朋友的追捧，同时它也是许多酒店的招牌菜。今天多多就来为大家分享一下它的家庭做法。首先我们选用无骨的巴沙鱼，【当然草鱼，黑鱼也都可以】片成

椰子是一种口味相对比较独特的食材，椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。长期饮用，可补充人体细胞内液，增强新陈代谢，并能扩充血容量，可提高人体的抗病能力及滋润、增白皮肤。很多人都喜欢用椰子煲汤，并且椰子煲汤的方式还是相对比较简单的，简单中不失营养，主要的食谱有椰肉排骨汤、椰子炖鸡、椰子炖蛋、椰子炖鸽子汤、

你知道吗？麻油是烹饪中不可或缺的佳品，然而你可曾知晓，它的制作过程之繁复，其背后所蕴含的技术含量之高。·首先将饱满的芝麻倒入一个特殊的容器中，机器底部的装置将芝麻吸入洗衣机中并灌满清水。·打开机器，车轮不断转动摩擦将芝麻表面的水分擦拭干净。·另一侧工人准备了一个装满芝麻的坛子，坛子经过彻底清洗芝麻，

腊鸭腿食材：鸭腿、生姜、高度白酒调味：花椒、八角、干辣椒、小茴香、香叶、桂皮、食盐1、准备鸭腿10只，能买到新鲜的最好，而不是冻货鸭腿，用清水浸泡3个小时， 泡掉血水，中途要换两次清水，然后用牙签在鸭腿上扎出小孔儿，方便腌制。2、等时间到了，把鸭腿取出来，擦干表面水分，开始给鸭腿去腥，抹上姜粒，再涂

你是不是也喜欢吃炸排骨，但是又觉得外面的太贵，自己做的又不够香脆？你知道炸排骨有什么诀窍吗？今天，我就要告诉你一个简单易学的方法，让你在家也能做出外酥里嫩，蒜香四溢的油炸排骨，比饭店里的还要好吃！首先，你要选用肉排，这个位置的排骨肉质最适合油炸。然后，你要用盐水泡去血水，往里边倒入适量的清水没过排骨