从小到大,有这么一瓶奶,陪伴我们一代代佛山人走过读书时代。那时候天空是蓝的,心情也是蓝的,没有烦恼没有压力,只有甜甜的奶香伴随走过整条路。
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如今,我们早已告别青葱的学生时代。超市里选择众多的进口品牌牛奶。选择越来越多,百富露水牛奶开始渐渐淡出我们的视线。
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百富露合影
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那时候以为百富露的这么淡是兑水的牛奶,后来才知道,这是水牛奶,营养价值很高。1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤。
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听说百富露开糖水店了,6哥开始踏上了觅食之路,兜兜转转终于被6哥找到百富露其中一家糖水店。
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一进门,6哥就奔向冰箱,拿杯百富露解解渴再说。看到这么多包装的百富露,感觉一下子回到了童年啊。
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百富露玻璃樽水牛奶
对于很多佛山人来说,百富露是一种特别的情怀,喝着它长大。玻璃樽的百富露是6哥喝的最多的,还记得每次喝完把瓶子还回去,能换1块钱呢。
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百富露味道不多只有4只味,鲜牛奶、甜牛奶、高钙奶、朱古力奶。边只系你饮得最多嘅?
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6哥最爱就是朱古力味。喝到的是最纯粹的朱古力味,而且喝完舌上也没有残留骚味。
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▼还有白雪雪的三剑客,边只味系你嘅最爱?
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Milk
一瓶奶强壮佛山人
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仲有两款矮冬瓜嘅酸牛奶,黄色锡纸盖同蓝色锡纸盖,区别就系一款“杰踏踏”,一款就“稀琳琳”。浓浓的酸奶,几乎固体状,摇都摇不动,吸管拿出来还能看到痕迹。
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▼新疆小伙伴表示,奶淡淡的,喝完不会觉得很浓稠的感觉,但是又莫名好好喝,我想这就是水牛奶的魅力吧。
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百富露杯装水牛奶
玻璃樽的虽然经典,但携带不方便,小时候买早餐时候买的最多的就是塑料杯装的,虽然得个180ml。不过正好适合那时候小小的我们嘛。
▼小伙伴们,你们还记得杯装嘅百富露有几只味?
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▼一口气干两杯,真的毫无压力啊~
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▼附上新疆小伙伴一口气干了3瓶奶,带走4瓶的战绩。
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百富露袋装水牛奶
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袋装水牛奶
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虽然这种包装的百富露越来越少见,不过还是无法否定它的实惠啊!1块5一包,用嘴撕开就直接喝,一人咬着一袋奶,6哥就不信你们没试过。
百富露纸盒装水牛奶
纸盒装的量大又方便。妈咪教落屋仔奶的包装是最新鲜的,因为这种包装的保质期都很短,没有加防腐剂。
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6哥高中时代,买的最多的就是这种盒装的,毕竟人大了,杯装180ml的已经无法满足6哥体内的洪荒之力了。那时候同学间都给它起花名叫“爆裤浪”。
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百富露招牌双皮奶
下面是小知识:顺德有名的双皮奶,最重要的原材料就是新鲜的牛奶,市面上的奶品含奶纯度极少数能达到做双皮奶的标准。唯独百富露的水牛奶,可以直接当成双皮奶的原料来发酵。
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当之无愧的招牌,用家常的碗,这种情怀无亚于鸡公碗,那是对旧时代的怀念。舀一勺放进嘴里,一点点渗入牙缝中,最后一口融化,从视觉到口感都丝丝顺滑。
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▼来个动图诱惑一下你们。
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百富露椰子冻
除了双皮奶,还要推荐的就是这款椰子冻,口感跟双皮奶的嫩滑截然不同,淡淡的奶味间还夹杂着椰子的香味。如果你牙好,还能把椰肉给啃了,反正6哥是不行的。
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椰子冻
百富露猪脚姜
煲煲猪脚姜,激死朱元璋,放低猪脚姜,叫声朱元璋,叫叫下朱元璋,唔见左煲猪脚姜,快D问朱元璋罗番煲猪脚姜。
吃完一堆甜的以后,6哥跟新疆小伙伴都开始腻歪的不行,必须来点咸的中和一下。
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里面的醋蛋超级入味,猪脚都已经煲到出晒胶,一啖咬落去,感觉瞬间胶原蛋白满满。
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百富露麻辣鸡脚
还有下午茶必备鸡爪啃啃,鸡脚十分入味,可以一试。
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无论是小时候还是长大后,百富露,这个本土牛奶都一直陪着我们成长,在每个阶段都能看到它们的身影。佛山人喝佛山奶,这难道不应该是值得骄傲的事情吗?