其实,无论是什么外企进军茶界,都是足以轰动茶界的历史性事件,因为一不小心就是外来的和尚会念经般的灭顶之灾,何况现在面对的是谁人不知谁人不晓的星巴克呢?!
星巴克与Teavana(茶瓦纳)的合作狠狠勾住了茶界和咖啡界共同的眼球,也很是期待这一合作到底是赏心悦目还是辣眼睛。
除了近期上架的两款“冰摇茶”之外,茶语网(www.chayu.com)小编还了解到星巴克展架上的茶叶也全部换成了Teavana,并且门店店员表示:“以后都会用Teavana的茶”。看来,星巴克的茶在往后的日子里将变成“绝版”。
幸好!小编在这千钧一发之际购入了星巴克全部茶叶,也幸好,我们再也买不到星巴克的茶啦!
小编为何会说出如此让人感到难过的话?快上车,来不及解释了!
▎专业审评:一共五款袋泡喝瞎你!
星巴克的茶叶包装很符合年轻人的口味,标准的铁盒子加上简单的产品描述,简单但有各类茶的特点。
与很多做茶的外企类似,星巴克也选择了袋泡的形式,符合便捷快销的营销模式。
Whatever,外表都是浮云,还是先干了这杯茶再说吧!【预警!前方高能!】
白牡丹茶 4g×12袋 90元(938元/500g)
茶语评分:6.9分
产品特点:Excuse me?!不建议饮用的一款有严重缺陷的白茶!
(取一袋茶叶,按照3g:110ml的茶水比用公道杯冲泡)
茶语网能够评出7分以下的茶真的少之又少,不过这分数绝对不辜负这一款与白茶口感特点毫无瓜葛的白茶,并且,工艺还有缺陷。
香气不纯,带有异杂味。口感奇特,滋味浓,汤中不仅有异杂味,入口也十分“酸爽”,酸、腥、重苦、涩同时出现在汤水中,口腔立即被“震撼”,它简直撇开了白茶特有的甜美口感。
划重点:这款白牡丹茶有其独特的香气,类似一股子羊油的腥味简直打开了茶叶通往肉类的新境界!用脚趾头想也知道,是工艺和储存的双重失误才能导致催生出如此美妙的滋味。
碧螺春绿茶 4g×12袋 90元(938元/500g)
茶语评分:7.7分
产品特点:我的泪就这样流下来!十分平庸的低等级绿茶。
(取一袋茶叶,按照3g:110ml的茶水比用公道杯冲泡)
一款等级低还不协调的绿茶。虽是以青豆香为主,但香气平淡,且略有高火。滋味平和,苦尖锐,严重影响茶汤的协调感。
香气就像阳痿了一样,与持久二字没有丝毫关系!并且还有淡淡的火味,茶汤一入口舌面全是苦涩,协调性几乎为零!手撕茶包袋后扒开叶底,不仅有梗而且还完全没有活性,可能需要补充一点胶原蛋白。
如果一开始就是在星巴克喝的话,可能大家一辈子都不会觉得碧螺春会是好喝的茶。
英式早餐红茶 3g×12袋 90元(1250元/500g)
茶语评分:7.8分
产品特点:Sorry,这是款协调感不好的袋泡红茶。
(取一袋茶叶,按照3g:110ml的茶水比用公道杯冲泡)
哎,这是一款滋味浓强、涩感明显的红茶。茶汤浓,对口腔的刺激性高,好在包装袋完整无漏茶的现象。但香气不纯,带有青味,茶汤中涩明显,铺满整个舌面,且难化开,整体的协调性差。
我的天呐!它不仅如此哦,打开茶泡袋,叶片粗老,呈切碎状,叶底有异味!异味!请自行脑补异味的气息。
金萱乌龙茶 4.5g×12袋 90元(833元/500g)
茶语评分:8.0分
产品特点:感激上苍!这款乌龙茶口感正常,无明显缺陷。
(取一袋茶叶,按照3g:110ml的茶水比用公道杯冲泡)
这款乌龙茶虽有小缺点,但整体口感正常,滋味清爽且有回甜,专业组的童鞋饮下后喜极而泣!
快到头了终于喝到一款上了8分的茶,它香气纯净,有炒米香、淡甜花香;茶叶完全泡开,色泽黄绿,叶片展开,柔软有弹性;滋味平、顺,茶汤清甜爽快,汤水含香。微涩能化开,有回甘生津。不过!汤中略有青味和糊味,稍稍影响了茶汤整体的美感。
看来依然不能幸免,就算是8分,很大一部分也算是给星巴克唯美的包装吧~
伯爵红茶(调味红茶) 3g×12袋 90元(1250元/500g)
茶语评分:8.2分
产品特点:铛铛!这款伯爵红茶香气较纯正,五款茶叶里面最好喝的一款。
(取一袋茶叶,按照3g:110ml的茶水比用公道杯冲泡)
这款伯爵红茶,香气纯正,佛手柑精油类香气明显。滋味偏浓,汤水甜,有回甘,但水路粗,有涩感。
佛手柑精油的味道挺地道的,清晰浓郁,带有甜香,品饮后口有留香,滋味较浓,入口甘甜,汤中精油香浓郁,水路略粗,涩能化开,有回甘。可以说,这是星巴克所有茶叶里唯一真正上到8分的茶。
格雷伯爵是这几款里最好的,是真心有优质格雷伯爵的优点,但也有普通格雷伯爵的缺点,如果你偏爱格列伯爵还是可以喝的。
但就这个价格而言,无论你是去到国内比较好的茶叶店还是直接飞去欧洲喝比较高大上的格雷伯爵,它都太昂贵了好伐!星巴克唯一一款说得过去的茶,在性价比上也还是被Pass了。
▎马克杯说:我是星巴克茶叶的救命稻草
虽然用专业的审评方式来品饮星巴克的茶叶在滋味和香气上会有比较大的缺点,那如果用他们的方式马克杯来冲泡呢?小编还是地道地说:还是会稍微好很多。
马克杯泡茶的用水量会多很多,茶叶的滋味自然偏淡,相较而言,无论是它的缺点还是优点都会被缩小。门店的店员也有冲泡建议:“绿茶3分钟,乌龙茶4分钟,红茶5分钟,当然,你要一直泡着也是可以的。”
对于这样的口感而言,我们不免对星巴克还是失望至极,就算是马克杯冲泡出来的口感,小编也想说:你这钱也算是白花了。
如果不小心在某个下午,想要喝一杯白牡丹,恰巧你身边有一家星巴克,于是你就喝到了一个工艺和储存都有缺陷的白牡丹并且花了22大洋!
小编想问,一个Logo就能赋予一杯茶如此大的价值提升空间,难道在星巴克喝一杯茶就和在茶馆喝一杯茶不同了?
在商场的LG楼层,坐在几张木质板凳上,端上一杯星巴克的茶水,对着落地窗看着喧闹的街道,对于大众而言意味着什么?而对于茶人而言,又意味着什么?
▎难喝到变形:对得起中国那么多家门店吗?
审评星巴克的茶叶时引发了茶语网的内部骚动,因为无论是专业组还是入门级别的小编们更或者根本不懂茶的其他部门的友人们,喝上这几杯星巴克的茶都频频发出了朋友圈默哀:难喝到变形!
制图的美编只想怒吼:“你对得起我辛辛苦苦做的美图吗?!原来你是这样的星巴克!”
确实,很难想象世界500强的全球知名企业;只要端一杯在手上就能提高身价的企业;一个在中国多到犹如便利店般的企业,它们出品的茶叶的茶语评分会低到尘埃里——6.9分!也不知道过两年会不会开出花来!
哎,说多了也是累(泪),反正茶语网一向为人温厚老实,实在很不想去说别人家的坏话,但星巴克啊!实在震撼了咱们的舌头!要知道,星巴克这五款茶叶都是综合评分,它的包装和外形都是较高分,要是包装再丑点,真不知道会发生什么。
说实话,这一圈审评下来挺寒心的,星巴克在中国有那么多连锁店,说不定有很多年轻人都是从星巴克才接触茶叶的,结果喝过之后只能觉得:再也不喝茶只喝咖啡了。(这难道是一个世纪大阴谋?)
星巴克把所有茶叶都下架换成Teavana(茶瓦纳)后,不知道Teavana的口味会不会更对得起中国的消费者。放心,星巴克的Teavana的审评也即将在茶语网亮相,敬请期待。
PS:如果你也不小心喝到过星巴克的茶,欢迎前来评论与我们分享心得。^_^