一、羊杂碎
在宁夏银川必吃的美食中羊杂碎是当地比较有代表性美食，其中的食材非常丰富，用独特工艺熬制出来的汤入口也非常的爽，当地的羊杂碎在价格上相对来说也是很划算的。
二、凉皮
凉皮其实在国内不少的地方都是有的，但每个地方的做法不太一样，银川当地的凉皮在味道上非常的独特，入口非常的有嚼劲，如果在加入适量的辣椒后简直就是舌尖上的享受啊!
三、香酥牛肉饼
这个香酥牛肉饼虽然从外观上看着不怎么样，但实际上是好吃到爆，它的表皮非常酥软，然后表层的芝麻入口非常香，只要是吃上一口毫不夸张的说会让人回到最幸福的时候呢!
四、辣糊糊
辣糊糊可能给人的第一印象和关东煮没有什么区别，里面的食材一般非常的丰富，在经过不一样的工艺熬制出来的汤能和食材完美的融合，入口后简直就是让人回味无穷啊!
五、清炖土鸡
清炖土鸡一道很有营养价值的美食，以鸡肉和粉丝作为主要的原材料，所选择的土鸡肉质很紧实，入口有着很肥美的感觉，远远闻着就是非常的醇香。
