说起潮州，很多人的第一印象是美食，毕竟，这是一座所有的美食爱好者都不可错过的城市。但别忘了，潮州还是第二批中国历史文化名城，这里有着难以计数的历史建筑。在闽西和赣南常见的土楼和围屋，在粤东的潮州也不少，据不完全统计，潮州地区大概还有七百多座土楼和围屋，而其中名气最大的，非饶平县的道韵楼莫属。
道韵楼论形状外观算不得出众，论保存程度也不算完好，论建筑面积还不是最大，论历史年代更不是最长，不过它是一座极其罕见的“八卦形”八角土楼，而且面积不算小，年代也久远，于是便被冠以“中国最大的八角围屋”，成为潮州乃至广东土楼的代表之作，名列第六批全国重点文物保护单位。
道韵楼从空中俯瞰是相当美的，内外三层，最外层是八角形，犹如一张大大的蜘蛛网铺在地上。
道韵楼位于广东省潮州市饶平县三饶镇的南联主村，建于明万历十五年（公元1587年），已有435年的历史，在国内现存的土楼中，绝对算得上是“高寿”了。
1647年，明崇祯年间的礼部尚书，书法家，饶平人黄锦回到饶平县城，道韵楼耆老请其光临该楼，并请黄锦为道韵楼题写了楼名。
而大门两侧的对联是清代广西中州正堂黄德祖，道韵楼黄氏裔孙所撰：“道义为本根，天下无双，克念祖德；韵文光奕叶，实华并茂，贻厥孙谋。”可惜对联在文革期间被毁，这是后来根据拓本重刻的。
道韵楼虽然不是潮州最大的土楼，但面积也绝对不小，楼体周长328米，内切圆直径101.1米，墙厚1.6米，高11.5米，面积约10000平方米，是全国尚存的八角形土楼里面，当之无愧的“巨无霸”。
以今天的建筑能力，建这样一座楼当然不难，但在400多年前，建成这么一座大规模的土楼可不容易，道韵楼始建于明成化十三年（公元1477年），建成于明万历十五年（公元1587年），前前后后居然历经了三代人，花了110年时间。
道韵楼的得名也有点意思，据说明成化年间，建楼的祖辈们请风水先生来择地，风水先生先到这里勘察，觉得此地不错，但出于慎重考虑，又在周围转了几十公里，察看了其他几个地方，最终还是觉得这里最好，便又倒了回来，叫做“倒运”。后来起名时，借“倒运”的谐音，就叫“道韵楼”。
传说道韵楼原本设计为圆形土楼，但三建三倒，后有高人言此地是“蟹”地，须用八卦之形才镇得住，建楼的黄氏先祖遂依八卦形状构建，且采取坐南朝北的座向，借北面的笔架山为文笔。
也许确实是此地风水不错，道韵楼建成后文风兴盛，楼的八卦中各出过一个举人，共八个举人，秀才就更多了。
每一座土楼都是一座防御的城堡，道韵楼也不例外，这是一座固若金汤的古堡，据说在清顺治年间，土楼曾经被官府收编的土匪包围三个月而攻不破，土楼里的数百居民利用储粮和井水以供自己饮食，利用土楼上面的内沟灌水以守住外面官兵的火攻，因而逃过劫难。
1918年，潮汕地区发生7.3级地震，饶平的很多房屋倒塌，而道韵楼除了几间房屋左右倾斜外，依旧岿然屹立，一直保存到了今天。
道韵楼的八角来自于八卦图形，卦与卦之间用巷道隔开，每一卦长39米，各有楼间9间，八卦一共有72间。
如今的道韵楼已经鲜有人住，但这里依然保留着正房56间，角房16间，高峰时期，这座土楼内曾居住过600多人。
时过境迁，随着时代的发展，越来越多的人已经搬离了老旧而不方便的土楼，如今这里绝大多数房屋已经空置，只留下门上“永远革命”的字样，见证着一段段的历史。
而这斑驳的门板，估计在过去几百年历史中既抵御了外侵，也留下了数代人的回忆。
残存的土楼和围屋，在闽、赣、粤三省的地带，还大量地存在着，这些建筑都是时代的印迹，反映了乱世中人们对安稳的追求，也代表着大家族时代的兴盛。
如今绝大多数土楼和围屋正在老去，慢慢消失，而极少数的诸如道韵楼，被列入了文物保护单位甚至世界文化遗产，成为了旅游景点。
说起土楼，可能绝大多数人首先想到的是世界文化遗产福建土楼，其实与福建相邻的潮州，土楼也不少，仅仅在饶平县北部的客家地区，就有环形土楼656座，再加上临近饶平的铁铺、官塘等镇，潮州的土楼数量超过700座，是广东土楼最多的地级市。
潮州土楼多建于明代万历至清代嘉庆年间，形状包括圆形、八卦形、正方形、长方形、马蹄形等，保存较为完好的有新丰镇的润丰楼、饶洋镇的新彩楼、三饶镇的道韵楼，上饶镇的南华楼、潮源楼、镇福楼，上善镇的南阳楼等，只是相对于隔壁的福建省的南靖土楼和永定土楼，潮州的土楼实在太鲜为人知了，而且绝大多数也处于残破不堪、无人问津的状态。
