母亲节祝福语 三明治的做法 红烧排骨的家常做法 小米粥的做法 小龙虾的做法 大闸蟹的做法 鲜贝的家常做法 卷心菜的做法 苹果派的做法 冬瓜的做法大全家常菜
当前位置: 首页 > 生活百科 >

分享去铁锅锈最好的方法 铁锅生锈难处理?用这个泡一泡,炒菜健康又好吃

73次浏览     发布时间:2023-06-29 16:15:34    

虽然推出了多种不粘锅,但是还有不少人喜欢用铁锅炒菜,因为它炒出来的菜不仅好吃,最关键的是还能补充铁元素。虽然铁锅炒出的菜肴美味,但容易生锈、粘锅的缺点让很多人陷入苦恼,接下来就和大家分享铁锅如何除锈。

厨具是下厨者必备的武器,就像打仗的战士手中的兵器一样。正所谓:“工欲善其事,必先利其器”,想要做一顿美味佳肴,除了备好食材外,还得劳驾得力的厨具。而铁锅因导热性良好,炒出来的菜美味健康,因而十分深得厨娘们喜欢。但是铁锅用久了时常出现生锈,下面就为大家安利一波防止铁锅生锈的方法。

01 刚买回来的新锅不要直接用,最好先开打火,将超过放在锅沿进行干烧。

02接下来,开启小火,持握超过的手柄,慢慢转动锅底,使得锅沿均匀受热,一直烧到锅内壁呈现出灰蓝色。

03最后将锅内倒入少许炒菜油,再放入一小块肉,用小火满满熬。接着用夹子夹取小块肉,沿着锅内壁均匀擦拭,直到锅内壁的油都擦拭均匀,才能关闭炉灶的阀门,先别着急用炒锅,需要放置一两天再用。

铁锅生锈怎么办?

对于厨房小白而言,炒菜免不了糊锅,没用过几次炒锅就生锈了。想要摆脱铁锅生锈的烦恼?如果你知道下面这些巧方法,想必就再也不用害怕铁锅生锈啦!

方法一:白醋除锈。很多人都将白醋当作调料品,谁能想到它竟还有除锈的功效。将铁锅放在过上,开启小火,并将锅内倒入白醋。随后,等到白醋燃烧到两三分钟后,将铁锅从火炉上端取下来,再冷却一会,最后沾着白醋擦拭铁锅内壁即可。

方法二:茶渍除锈。很多人将喝茶后的茶叶直接扔掉,这简直就是一种资源浪费,何曾想到茶渍竟有除锈的作用。将喝剩下的茶渍放入纱布包裹起来,直接用它擦拭铁锅生锈的地方,既能预防生锈又能很好的去除铁锈。

方法三:淘米水除锈。很多人都知道淘米水洗头发很好,但是你知道淘米水也拥有除锈吗?平时的淘米水可以直接沥到铁锅内,再将铁锅放在火炉上,待到铁锅内的淘米水沸腾后,用刷子刷锅底不仅能够迅速除锈,而且还会形成一层保护膜,有效预防铁锅生锈。

相关文章