母亲节祝福语 三明治的做法 红烧排骨的家常做法 小米粥的做法 小龙虾的做法 大闸蟹的做法 鲜贝的家常做法 卷心菜的做法 苹果派的做法 冬瓜的做法大全家常菜
当前位置: 首页 > 生活百科 >

分享笋干煲汤的做法大全 ,好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤

47次浏览     发布时间:2023-07-31 19:35:38    

用料

  • 老鸭 700克
  • 笋干 100克
  • 火腿 30克
  • 姜 10克
  • 盐 2克

做法步骤

1、食材准备

2、笋干用清水浸泡软化后,撕成条备用(笋干咸味较重,用清水浸泡后可以减少咸味)

3、老鸭洗净斩块,火腿切片,姜切片备用

4、锅内放入老鸭块和3克姜片,加入没过食材的清水。打开方太燃气灶大火烧煮,水开后捞出老鸭块用温水洗净备用(用温水冲洗更易于去除老鸭表面的浮沫)

5、准备一只砂煲,放入老鸭块、笋干、火腿片、料酒和7克姜片,加入足量清水

6、将砂煲放入方太蒸烤炸烘一体机下层

7、一体机选择普通蒸模式,设置100度,2小时,蒸制结束后加入盐调味即可享用(火腿肉和笋干有较重的咸味,可以适当减少盐的用量)

8、尽情品尝吧

相关文章