我们平时总是会买上一些枸杞回家泡水喝,枸杞既好喝又有营养的,我们拿来煲汤也是非常不错,但是很多人都不知道,枸杞如果买回家之后经常都会发现每放上一段时间就容易发霉变质的。其实我们想要枸杞保存时间更加的长,只要用上我们这个方法,赶紧和我来看一下吧。
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想要枸杞保存时间更长,我们首先要给枸杞清洗一下,因为枸杞表面有非常多的灰尘杂质,而且细菌也是非常多的,这样子不利于保存,我们只要清洗就可以
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首先我们准备一盆清水,将枸杞给它放进去
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然后再将食盐也给它加一些进去
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接下来我们只需要将面粉给它撒进去就可以清洗,面粉加好之后,我们只需要旋转清洗枸杞就好了,千万不要给它旋转的时间太长,二到三分钟就可以了,要不然时间太长的话,枸杞就会变软,就不容易保存。为什么要用上面粉跟食盐清洗枸杞呢?主要是因为食盐是可以杀菌消毒的,这样子可以很好地杀死枸杞里面的一些细菌。而面粉可以吸附枸杞褶皱里面的一些杂质,灰尘,我们清洗出来的枸杞更加的干净,更利于保存。
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清洗的差不多了,我们就可以发现枸杞里面的一些脏东西都跑出来了,而且枸杞变得非常干净,接下来我们只要捞出来就可以正常的保存
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我们最后再拿到流动清水底下给它冲洗一下,将表面的面粉跟食盐都清洗干净就可以了
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我们最后只需要将清洗好的枸杞放到我们家里的阳台或者是窗户旁边,将它的水分都给它晾干,这样子更利于它的保存。
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枸杞晾干水分之后,我们就可以将它倒进一个保鲜袋当中
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然后排出里面的空气,扎紧袋口,就可以很好的放进冰箱里面保存。
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最后我们再将枸杞放到我们家里冰箱冷藏室里面冷藏起来就可以了。因为枸杞经过水清洗以后,里面根本不含细菌了,而且我们再用上保鲜袋给它密封起来,就不会有水分进入到里面。在一个低温环境下的话,枸杞保存上半年时间都不会坏。