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鱼肚和什么煲汤最营养你知道吗 ?

30次浏览     发布时间:2024-02-15 10:48:30    

每天我们家桌上总少不了一碗汤,今天烧的是杂烩汤,用鱼肚和鱼腐烧出来的,很好喝。


用料:油发鱼肚,鱼腐,木耳,青菜,胡萝卜,盐,鸡精,胡椒粉,麻油,水,水淀粉

做法:油发鱼肚用水浸泡,泡软后,切成小块


锅中倒水,将鱼肚和鱼腐、木耳冷水下锅


煮到汤汁发白,加盐,胡椒粉继续烧


下青菜和胡萝卜,等鱼肚软烂的时候,加入水淀粉,放一点鸡精提鲜


最后加入一点麻油,搅拌均匀后盛出


撒上小葱和香菜点缀


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