号称13天掉10斤体重的哥本哈根减肥食谱吸引了很多减肥人群的关注，这样的速度保持下来只要1-2个月就可以减肥成功，但是往往都不如想象这么美好，很多人结束食谱后屡屡反弹，而且反弹回来体脂率增加，基础代谢进一步下降，易胖体质越来越顽固。
了解哥本哈根减肥法是否有益健康，首先就要从它的食谱入手。
第1天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块
午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮蔬菜不限量)
晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)
第2天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块
午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g
晚餐：牛排200g+生菜加酸奶和柠檬拌食(不限量)
第3天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块+吐司1片
午餐：煮鸡蛋2个+火腿1片+生菜沙拉1份（选择千岛酱）
晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个
第4天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块+吐司1片
午餐：果蔬汁200ml+天然酸奶200g
晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜切碎生吃+白干酪200g
第5天
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁生吃
午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)
晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块
第6天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜切碎
晚餐：鸡肉250g+生菜沙拉1份(拌橄榄油，撒上柠檬汁)
第7天
早餐：一杯茶(不加糖)
午餐：不吃，大量喝水
晚餐：羊肉200g+苹果1个
第8天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块
午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜1份
晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)
第9天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块
午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g
晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)
第10天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+低脂火腿200g+生菜沙拉加柠檬
晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个
第11天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g
晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜切碎生吃+白干酪200g
第12天
早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁
午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)
晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块
第13天
早餐：黑咖啡1杯+红糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜切碎加柠檬汁
晚餐：鸡肉250g+生菜沙拉拌橄榄油和柠檬汁
以上的就是哥本哈根减肥食谱，从整个食谱我们可以看出，一天中只有到一餐是有碳水化合物摄入，其他的两餐基本不会摄入主食，完全是属于一种低糖饮食进行，肉类跟蔬菜为主，甚至第7天基本早中餐不摄入任何食物，到了晚餐才摄入少量的肉类，这样的饮食不但热量低，营养摄入也会大幅减少。这样控制当然能减体重，但是减掉的大部分是肌肉量跟水分，伴随的是基础代谢逐渐地下降。
使用哥本哈根减肥食谱后出现以下状况的就要注重自己的体质，可能体质正在往差的方向发展。
- 饿得头晕眼花，浑身没有力气：出现这类情况可以明确是低血糖的表现，一天摄入的碳水化合物过分低，糖原消耗完，血糖下降过大。
- 对高热量食物青睐：看到食物就控制不住，特别想吃肯德基，油脂高的食物，说明身体的食欲神经受到压迫太久，有暴食症趋向。
- 皮肤越来越松：饮食摄入蛋白质不足，加上热量控制过大，肌肉量流失过多，胶原蛋白不足，皮肤出现松垮。
- 停掉后比原来还胖：说明身体的基础代谢已经受损，反弹回来的脂肪越来越多，进入易胖阶段。
- 失眠：过分饥饿，消化系统失调，长期饮食热量过低，得不到充足的消化能力，部分会引起失眠。
- 胃痛：早上单纯喝咖啡，肠胃没有东西消化，胃酸分泌只能自噬胃粘膜，严重的会导致胃炎，胃溃疡。
