综述

我们都知道人体的温度基本维持在37℃，这个温度最适合人的生理功能，如果超过太多或者低于太多那就昭示着这个人可能生病了，那么你有想过为什么人的温度总是能维持在这个正常范围内吗？

那是因为人属于自然界中典型的恒温动物，身体机能可以通过自身的调节和控制达到体温的固定，在这个过程中，最关键的又是哪个器官呢？

恒温与变温动物区分

有恒温动物那就必然有变温动物的区分。如前文所指，恒温动物能够通过自身的调节达到固定的温度。

常见的恒温动物种类有三种：鸟类、水生和陆生哺乳动物，这些动物身体中热量产生的原动力都来自于所摄入的食物，而不同的在于它们对于温度的保存手段。

鸟类可以通过羽毛和绒毛的替换更迭来实现温度控制；水生动物例如鱼类主要依靠厚厚的脂肪保暖，一些特殊的鱼类也会通过反复拍打胸鳍将热量传递至全身这种方式保暖。

人类作为最具代表性的陆生哺乳动物，主要依靠衣服的加减进行保暖和散热，而这也是众多陆生哺乳动物中保持温度最高效最便捷的方式，是其他动物很难做到的。

变温动物和恒温动物的区别就在于，它们不能依靠自身调节控制体内温度，只能依赖于外界的环境变化，环境温度高则自身温度高，环境温度低则反之。

由于变温动物缺乏体温的自我调节机制，这就导致它们需要关注环境的变化来改变自身的行为，常见的变温动物就有蛇类，它们必须随时寻找温度适合的地方来满足自身生理需要。

并且变温动物的生存范围比较有限，在南北极、高纬度的地方就没有这类生物的存在，例如鳄鱼作为变温动物就主要生活在热带、亚热带地区。

相对而言恒温动物适应的范围比较多，原因也在于这些动物只要摄入足够热量的食物就可以保持温度的固定，维持生理需要。

然而恒温动物和变温动物实际上是各有所长的，尽管变温动物的活动范围有限，但它们有自己独特的优势，它们不仅可以调节体温，还可以像植物一样通过光合作用储存能量，以应对气候变化带来的挑战。

既然我们人类能够一直保持恒温，那人体体内到底是哪个器官在源源不断产生热量呢？

首先我们要知道大型动物的生理活动都是通过氧化反应产生热量的，而人体在进行氧化反应时更是通过“重重关卡”，因为人体结构比其他动物更加复杂。

我们日常摄入的食物会在一系列内部消化后，进入体内，在这个过程中就产生了氧化反应并开始散发热量，我们每天所消耗的热量中，有70％都是依靠体内器官与摄入糖分的氧化反应产生的，由此可见，摄入食物始终是获取热量的主要来源。

不过这样一来，人体产生热量似乎是依靠全身所有器官的功能作用而成。但整个身体机能中，有没有最关键的那一个呢？

据专家解释，身体最主要产生热量的器官就是我们肝脏和大脑，这两个器官占身体比重这么小，怎么会成为产热的主要器官呢？

原来产热的关键部位，最主要的是需要看这个器官在人体休息时产生的热量比。

虽然它们在身体体重占比较少，但数据显示，它们在人体休息时产生的热量中占有非常大的比例，大脑占有16％，肝脏占有34％，这两个器官基本上已经完成了身体的一半产热工作。

事实上，肝脏不仅是产热的主力军，它在我们身体机能中更是可以称之为“劳模”，它发挥着统筹全局的作用，分解日常所摄入的食物并将产生的热量储存运输到各个部位，是我们身体机能的核心。

讲清楚了如何产热，那人类是怎么将体内的热量一直维持下去的呢，即如何保持“恒温”的呢？

原来，我们的体温能够保持在最适宜的温度最主要也是依靠我们的身体结构。据前文所知，人体依靠氧化反应产生热量，而不仅仅是器官。

身体中的每一个细胞都能够进行氧化反应并由此产生热量，一般这个过程也叫作基础代谢，也就是说即使我们不进行运动，我们基础的生理反应都是会产生热量的，例如呼吸、心跳等。

那么是什么能让我们的身体一直控制在37℃这样一个范围内呢？那就需要讲到一个能够起到控制人体体温作用的部位——下丘脑。下丘脑就像控制体温的“方向盘”，它有一个原则的温度数字，也就是最适宜人体的37℃。

在人体温度过冷或过热时，它能够很好地调节人体活动，及时增加热量或进行散热，将人体温度及时回正。在日常生活中，我们在感觉到寒冷时会情不自禁打冷颤，而在炎热天气或大量运动后开始流汗，这些都是下丘脑控制下的人体产热和散热的方式。

原来，人体能够“恒温”就是这样在产热和散热中保持温度平衡。

人体结构就像是一个精密机器，在各个器官的支持下我们才能够更好地适应环境。而我们需要做的就是珍爱自己的身体，保护好各个器官，减少熬夜，饮食规律，勤加运动，这样才能保证我们的身体能够更好运作并且保持长久的健康。