什么是罂粟壳？

罂粟壳是指成熟的罂粟果去掉籽以后的部分，因为是鸦片、海洛因等毒品的原植物，且具有一定毒性，受到国家非常严格的特殊监管，理论上不应流向市场。

然而有些不法分子，将来自境外地区走私入境或边境山区非法种植的罂粟壳，暗中投入到香料市场，通过各种途径贩卖给无良商家，最终出现在了饭桌上。

罂粟壳屡禁不止！

根据2011年-2015年我国相关部门数据统计显示：查处食物添加罂粟壳案例79起，涉及19个省，其中80%流向火锅店。

紧接着2016年初，国家食品药品监督总局再次抽检出35家餐饮单位非法添加罂粟壳调料。随后，国内对罂粟壳调料开启了“严打”模式。

罂粟壳似乎成了饮食界的发财秘诀，不断有不良商家将罂粟壳加在麻辣烫、火锅底料、米粉、卤菜之中。

而在今年媒体记者的秘密探访下，发现罂粟壳大多流入了从事卤味熟食、小吃早餐的摊贩或门店。这些买卖方通过QQ群、朋友圈建立联系、私下交易，让罂粟壳以“秘制调料”的称呼在饮食行业中流通。

少量食用不会成瘾！罂粟中使人上瘾的成分主要是吗啡，罂粟壳中的吗啡含量只有0.05%-0.5%（鸦片中的吗啡含量约10%），一般来说不足以让人上瘾。

但把罂粟壳加在食物中，和用水浸取吗啡，本质上是一样的，只是量的多少不同。长期食用会产生依赖性，出现发冷、面黄肌瘦等症状，严重时可对神经系统、消化系统造成伤害，也会损害肝脏、心脏等。

也因此，罂粟壳属国家管制的毒品。公安部门严厉打击走私、贩卖、运输、制造、非法持有罂粟壳的违法现象。

1.在食物里发现疑似罂粟壳或籽以及其他不明香料物质

2.进食后出现兴奋、心跳加速、脸色发红等异常感觉

3.明明味道一般，但就是惦记着要吃。

另外，只要你对食物不放心，都可收取部分食物（最好是油分较少的底层汤汁，不少于50mL），送到当地毒品检测机构或公安刑事技术检测部门进行成分分析。

最后警告商家，在食物里添加罂粟壳将要受到严厉处罚：

行政责任——《治安处罚法》第71条：非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的，处10日以上15日以下拘留，可并处3000元以下罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或500元以下罚款。

刑事责任——《刑法》第384条：非法持有罂粟壳50千克以上不满200千克，开于处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；非法持有罂粟壳200千克以上，处7年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

民事责任——《食品安全法》规定如果餐企的违法行为给消费者造成了人身损害，还将面临对消费者的民事赔偿责任。

三项并罚，这违法的代价可比大家想象中大，希望商家别为了钱而践踏良心，害人害己！