都说怀孕后“一人吃两人补”，可见孕期注意补充营养有多重要，孕妈的饮食质量直接关系胎儿的发育情况。

如果准妈妈盲目补充大量营养，不但身体无法全部吸收，造成浪费，而且还会加重机体的消化负担，甚至还产生巨大儿，对分娩造成一定困难；准妈妈如果营养摄入不足，不重视自己的一日三餐，就会导致胎儿发育迟缓，甚至发育异常。

因此，关于孕期补充营养，京妈给准妈妈们两点建议：

第一，基于胎儿每个阶段的发育情况不同，准妈妈所摄入的营养也有不同，因而要在不同的阶段做出改变。

第二，为了胎儿的健康发育，准妈妈要科学的补充营养，而通过日常饮食来获取营养最好且方便的方法，整个孕期，准妈妈们坚持合理、均衡的饮食就可以了；不必进补太过，也不能不注意营养的补充。

孕期需要哪些营养素、有哪些作用，主要的食物来源有哪些？

《中国居民膳食指南（2016版）》对孕期妇女的膳食建议如下：

要继续补充叶酸、常吃富含铁的食物、吃加碘的盐、禁止烟酒；

孕吐严重的准妈妈，可采取“少食多餐”的原则，每天吃一定量的碳水化合物食物；

从怀孕中期开始，要注意适量增加瘦肉、奶、鱼、蛋、禽等这些食物的摄入。

1. 脂肪

脂肪对于准妈妈来说，也是不可缺少的营养物质，体内储存足够的脂肪可以为胎宝宝的孕育提供足够的能量。另外也可以使准妈妈的子宫恒定在盆腔的中央，为胎宝宝的发育提供稳定的环境；脂肪中含有的「必需脂肪酸」有助于胎儿脑和神经系统的形成与再生；保护母体皮肤、神经末梢、血管等正常运行。

食物来源：

脂肪有「劣质脂肪」和「优质脂肪」两种：优质脂肪因含有大量“不饱和脂肪酸”，更利于准妈妈健康，可以适当多吃，如坚果、蔬菜、水果、深海鱼、植物油脂、乳制品、肉类等。

劣质脂肪中含有“饱和脂肪酸”，虽然吃的时候口感很好，但对健康没有益处，准妈妈最好不吃或少吃，常见的如人造黄油、人造奶油、代可可脂等。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》（DRls2013）建议：怀孕早中晚三期，孕妇总脂肪占总能量的20%-30%。

2. 蛋白质

“蛋白质”是准妈妈怀孕期间最重要的营养物质，是孕期胎儿细胞分化、各器官发育的物质基础。

如果准妈妈每天通过饮食摄入的蛋白质不足，不仅会影响胎宝宝的健康发育，也会使准妈妈的免疫力降低，容易引起准妈妈孕期贫血和营养不良，对产后的身体恢复、乳汁分泌也是有一定影响的。

食物来源：

含 优质蛋白质 的食物有肉类、鱼类、蛋类、奶类及豆类等，一般只要每天饮食合理搭配，适当吃肉、每天喝奶，就能满足准妈妈身体对蛋白质的需求。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》（DRls2013）建议：怀孕早中晚三期，孕妇对蛋白质的参考摄入量分别为：55g/d、70g/d、85g/d。

3. 碳水化合物

“碳水化合物”就是糖类，可以为身体提供“能量”，人体每天需要热量中的50%是由碳水化合物供给的，可说它是人体能量的主要来源。但是这类营养素摄入过多，容易引起肥胖和高血糖，所以准妈妈应该注意碳水化合物丰富的食品，少吃糖制品，多吃新鲜水果。

食物来源：

水果、乳制品、面食、五谷杂粮等，都是比较好的来源，而蛋糕、奶茶、雪糕、饮料等由于营养价值低，不建议准妈妈通过这几类食物获得碳水化合物。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》（DRls2013）建议：怀孕早中晚三期，孕妇总碳水化合物占总能量的50%-65%。

4. 铁

“铁”是人体主要的参与造血的元素，随着胎儿的成长，需要更多的从母体中吸收营养，这时候准妈妈每天需要铁的量是没怀孕之前的两倍左右，这样才能维持正常的生命活动以及胎儿的生长发育。

如果准妈妈体内「缺铁」，就会出现 缺铁性贫血，不仅容易产生疲劳、头晕、肌肉疼痛等，还容易导致胎儿发育缓慢、胎儿宫内窘迫、早产等。

食物来源：

日常很多食物都含有铁，含铁丰富的如瘦肉、动物肝脏、深绿色蔬菜、黑木耳等，而通过饮食补充是最经济、简单又安全的方法，但若是准妈妈有中重度缺铁性贫血，那就要遵医嘱吃铁剂进行补充了。另外，准妈妈补铁时，可搭配些富含维C的食物，有助促进铁的吸收。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》（DRls2013）建议：怀孕早中晚三期，孕妇对铁的推荐摄入量分别为：20mg/d、24mg/d、29mg/d。

5. 钙

“钙”是构成牙齿和骨骼的主要元素，而在孕期，充足的钙也是保证孕妇骨骼健康和胎儿骨骼发育的基础，因为胎宝宝的牙齿和骨骼在怀孕后第二个月开始形成，那如果这个时候准妈妈体内的“钙”不足，而胎儿又需要从妈妈身体内源源不断的摄取充足的钙以供生长发育，就会转为从准妈妈的骨骼中摄取一，这样准妈妈就可能有“骨质疏松、腰酸背痛、小腿抽筋”等表现。

因而，孕期准妈妈一定要注意补钙，尤其是进入怀孕中期后。

主要来源：

牛奶及奶制品是补钙最好的食物，此外豆制品、深海鱼、坚果、麻将、花生等也都含有一定量的钙，可以适当多吃。

如果准妈妈每天通过日常饮食补钙后，还是缺钙，那就需要在医生建议下额外吃钙补充剂来“补钙”了，但是这里需要提醒的一点是：在补钙时还要多吃富含维生素D的食物，可以帮助钙更好的吸收。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》（DRls2013）建议：怀孕早中晚三期，孕妇对钙的推荐摄入量分别为：800mg/d、1000mg/d、1000mg/d。

6. 维生素

人体对维生素需求的量不多，但是作用却不小！所以不能小瞧维生素，人体营养成分的分配、生理机能正常运行以及人体生长发育等都要有维生素的参与才能顺利进行，可以说维生素是人体必不可少的物质。

食物来源：

一般的食物都含有不同种类的维生素，特别是蔬菜和水果，而且京妈要提醒的是，除了叶酸，维生素可以通过日常饮食来摄取。如果准妈妈日常饮食能保证营养、均衡，那就不需要再额外补充维生素制剂了。

但若是挑食、偏食的准妈妈，平时吃水果和蔬菜较少，那就可以遵医嘱补充维生素。

7. 水分

怀孕期间多喝点水，保证体内有足够分水，可以保证“造血”与胎儿“羊水所需”外，还能减轻孕妇便秘，促进新陈代谢、降低尿道感染的概率。

一般来说，每天2000ml左右的水就可以让体内的有毒物质及时排出，保证孕妇和胎儿的新陈代谢顺畅进行。

8. 零食

怀孕期间，一日三餐可能无法满足准妈妈每日的营养需求，而且孕期的饮食适合“少量多餐”，也就导致准妈妈容易感到饥饿。但准妈妈是饿不得的，一旦营养不足受连累的可能就是两个人了。

所以，怀孕期间除了正常饮食外，准妈妈还要适当准备点健康的零食，以应对两餐之间的“饥饿”。

健康零食有：燕麦片、苏打饼干、酸奶、芝麻糊、坚果、红枣、全麦面包、原味蛋糕等。

小提醒： 不过零食总归不是正餐，只能作为正餐的补充，因而准妈妈每天不要吃太多零食，不要到了吃正餐时，已经吃饱没啥食欲了。

【总结】

1. 孕期胎儿发育所需的营养物质都是从准妈妈摄取的这些食物中转化过来的。所以，准妈妈在怀孕期间要健康饮食、合理饮食、均衡饮食，这样才能最大程度确保自身和胎儿的健康。

2. 如果准妈妈有挑食、偏食、孕吐严重或是有其他孕期疾病等，影响从饮食中摄取营养素，对自己的营养质量不敢保证的话，也可以喝孕妇奶粉，孕妇奶粉是针对准妈妈研制的营养“配方奶”，只要按说明喝，也是可以确保孕期准妈妈营养的。