苹果不是越红越好,教你3个挑选窍门,买到的个个好吃,脆甜多汁
冬天的天气干燥,很容易就会引起上火,所以平时要尽量多喝水,多吃点水果,补充足够的维生素和水分,对我们有很多的好处。
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水果的种类有很多,但要说家里吃的最多的,那还得是苹果,不知道大家喜不喜欢吃?反正我们家每次买都是买一大箱,每人一天一个,不到十天就能吃完。苹果清脆多汁,香甜可口,怎么吃都吃不腻。
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买苹果的时候,大部分的人都是挑好看的买,看着很不错,但有的时候吃起来并没有那么好吃,要么不爽脆,要么就是不香甜。苹果虽然不贵,但买到不好吃的很影响心情,所以咱们一定要学会正确挑选苹果的方法。
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楼下水果店的老板,久而久之就熟悉了,之前他就告诉我,这苹果不是越红就是越好的,还教了我几个挑选窍门,照着这个方法买,保准买到的苹果个个好吃,脆甜多汁。
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第一个:看颜色
正常成熟的苹果,也就是品质好的,这些苹果的颜色都是不均匀的,大多数是一半是红色,一半是黄色,因为阳光光照的原因,苹果不可能都是一个颜色,像那些一个颜色的苹果,很可能就是打过激素的。
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第二个:看底部
不知道大家有没有注意到,每个苹果的底部是不一样的,这个底部也就是果脐,果脐范围小的,还比较浅的,这样的苹果口感差味道也差了一些,而那些果脐范围大,还比较深的,那都是好吃的苹果。
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第三个:摸果皮
买苹果的时候记得摸一下果皮,果皮是粗糙一点的,那么可以放心购买,这样的苹果都是成熟度高的,吃起来口感好味道也好。而那些果皮特别光滑的,大都是一些成熟度差的,甚至还打过激素或者是处理过的。