今天和大家分享一道非常简单的甜品“拔丝苹果”的做法，学会这个做法，能够举一反三，拔丝红薯、拔丝土豆、拔丝香蕉都能做，有喜欢的赶紧学一下。 食材：苹果 辅料：蛋清、淀粉 调料：食盐、…

拔丝苹果 苹果500克，白糖150克，鸡蛋1个，湿淀粉50克；面粉25克，甜桂花酱3克，花生油1000克（约耗50克）。 1、将苹果去皮、去核，切成橘瓣块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成…

导语：今天跟大家分享一道饭后小甜食“拔丝苹果”不单单只用于苹果，香蕉、山药、红薯等都可以用来做主料。 无论用什么主料做，制作手法都是一样的，想要做好这道菜，熬汤是最关键的，下面开始…

拔丝苹果想要一次成功，掌握这2个做法即可 春季各种应季水果上市，我们在品尝新鲜的应季水果的同时，不要忘了被称为水果之王的苹果。苹果富含了多种营养和纤维结构，在我们吃着水灵灵的苹果的…

平时吃多了大鱼大肉，就需要来点清爽解腻的好菜，拔丝苹果就是大鱼大肉之中让你食欲倍增的解腻好菜，做这道菜主要难度就在于糖浆的熬制，今天我们就讲一下拔丝糖浆应该如何熬制，学会以后所有拔…