那今天就整理一下方子,给大家分享一下肉夹馍的做法,保证好吃到停不下来哦。 卤肉 所需食材:五花肉、料酒、姜片、葱段、八角、冰糖、老抽、生抽、热水 第一步:做肉夹馍我喜欢用肥一点的五…
2022-06-20 09:10:36【肉夹馍】 1.首先,我们在盆中放入两斤面粉,加入8克酵母,用适量的温水和面,边倒边搅拌,搅成面絮以后揉成光滑的面团。 2.揉好以后用锅盖盖住,密封发酵至原来的两倍大,大约需要一个…
2022-06-14 09:20:52【肉夹馍-白吉馍】 【原料】:面粉300g、清水155g、酵母粉3g; 【食谱制作过程】: 1、将面粉、清水、酵母粉混合,揉成一个光滑柔软的面团, 放到大碗里,盖上保鲜膜,发酵至两…
2022-06-14 10:10:37