【肉夹馍】 1.首先,我们在盆中放入两斤面粉,加入8克酵母,用适量的温水和面,边倒边搅拌,搅成面絮以后揉成光滑的面团。 2.揉好以后用锅盖盖住,密封发酵至原来的两倍大,大约需要一个…
2022-06-14 09:20:52【肉夹馍-白吉馍】 【原料】:面粉300g、清水155g、酵母粉3g; 【食谱制作过程】: 1、将面粉、清水、酵母粉混合,揉成一个光滑柔软的面团, 放到大碗里,盖上保鲜膜,发酵至两…
2022-06-14 10:10:37做法 1.选择五花肉,最后是有肥有瘦,可以用纯五花肉和纯前腿肉,看个人喜欢。 2.猪肉烙皮后刮洗干净,把锅烧热,不放油,肉皮紧贴热锅烙得焦黄,这样肥肉吃着不腻 3.将煎好的猪肉放入…
2022-06-16 16:41:00