离过年越来越近了，今天小管家给大家分享一道硬菜“清蒸鲈鱼”的新做法。鲈鱼分为两种，一种是海鲈鱼，一种是淡水鱼，像这种鲈鱼在淡水鱼当中不算是价格很高的鱼类，但是营养却是很高，鲈鱼含蛋…

以前不敢尝试清蒸鱼，总怕腥，就做了一次，我爱上清蒸鱼了！！ By ◇◆抬头触摸阳光つ 用料 鲈鱼 1条 生姜 1块 料酒 2勺 盐 2g 蒸鱼豉油 2勺 葱（切丝） 适量 彩椒（切…

减脂期最爱的鱼鱼 By 小青柑xixi 用料 鲈鱼 1条（500g） 60度白酒（料酒） 少许 生姜 6片 大葱（青葱） 1根 食盐 少许 蒸鱼豉油 30ml 玉米油 20g 做法…

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，具有健脾益胃、化痰止咳、补脑健脑等功效。 今天和大家分享一道“清蒸鲈鱼”，是广东特色传统名菜之一。口味咸鲜，鱼肉细嫩爽滑，把鱼肉的…

这是制作清蒸鲈鱼的原料： 活的鲈鱼一条、大葱、大姜、青红菜椒 制作方法： 第一步：首先把青椒片开，切成细丝，红椒也是同样的方法切成细丝，青红椒不但起到点缀的作用，而且激油后有一点淡…