首先,新鲜大闸蟹用蒸的,基本错不了 但是,有一个问题 不知道是怎么出现的,就是蒸大闸蟹到底是冷水下锅,还是开水下锅 实话实说,我做厨师从业那么多人年,从来没有听说有任何一种海鲜 是…
2022-07-31 07:10:23一直以来,肥美的大闸蟹可是一道不可错过的美食,再大闸蟹的诸多做法里,醉蟹可是一种不容错过的做法。鲜嫩的蟹肉中夹杂着酒香,那味道就是一个字,赞!今天小易分享的就是醉蟹的家常做法,走过…
2022-08-02 19:35:29大闸蟹是市场上比较常见的一种食用蟹,其价格比较亲民,一般中秋前后即可食用,很多人都喜欢买回家自己清蒸吃,那大闸蟹一般蒸多长时间好?六月黄为什么不能清蒸?附清蒸做法步骤! 一、大闸蟹…
2022-06-04 11:00:17